Aire Caliente - Gaggenau EB 294-6 Serie Instrucciones De Utilización Y Montaje

Tabla de contenido

3.3 Aire caliente

Encender
Fig. 30
Apagar
Fig. 31
Esterilizar
Fig. 32
O
150
550
500
200
450
250
400
300
350
O
150
550
500
200
450
250
400
300
350
50
Gire la maneta de mando "modo de servicio" al
símbolo de
(aire caliente) y la maneta de mando
"temperatura" a la temperatura deseada. (fig. 30)
Usted puede hornear, asar y esterilizar con aire
caliente.
Por favor tenga en cuenta de que al asar deberá
colocar la bandeja del grill/cristal una altura más
abajo.
Gire el selector de temperatura a la posición 0.
El alumbrado del horno se apaga y el ventilador de
aire caliente se desconecta. (fig. 31)
Colocar vasos (máx 6 piezas) con fruta o verdura en
la sartén de parrilla / bandeja de cristal rellena con
agua, de tal forma que no se toquen. (fig. 32)
Calentar a 350 °F / 175 °C hasta que el líquido
comience a producir burbujas en los vasos,
entonces
– Esterilizar la verdura a 180-210 °F / 80-100 °C,
aprox. 30-60 minutos,
– Esterilizar la fruta tras el burbujeo con horno
desconectado durante aprox. 5-15 minutos.
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Eb 295-6 serie

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