INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR
El fabricante del equipo no asume ninguna responsabili-
dad por daños debidos a la inobservancia de las indica-
ciones siguientes.
• Leer atentamente este manual. Suministra información im-
portante sobre la seguridad de instalación, uso y manteni-
miento del equipo.
• La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el mante-
nimiento del equipo deben ser efectuados por personal cuali-
ficado y autorizado por el fabricante, de conformidad con las
normas de seguridad vigentes y con las instrucciones dadas
en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está indica-
do en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
• Instalar el equipo en un local suficientemente aireado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
• Para evitar que el equipo se rompa o se deteriore, es nece-
sario controlar y limpiar el filtro de aire periodicamente.
12 PUESTA EN SERVICIO
Después de la instalación, de la adaptación a otro tipo de
gas o del mantenimiento, comprobar que el equipo funcione
correctamente.Si se nota algún fallo, consultar el apartado si-
guiente "Solución de problemas".
12.1 EQUIPO ELÉCTRICO
Poner en funcionamiento el equipo como se indica a continua-
ción:
• Quitar las ollas que estén en las zonas de cocción.
• Controlar que las zonas de cocción estén apagadas.
• Conectar la tensión eléctrica con el interruptor principal insta-
lado en el equipo: los testigos verdes destellan una vez (en
adelante no deben encenderse ni parpadear).
• Encender las zonas y aumentar el nivel de cocción: el testigo
verde de las zonas debe parpadear con regularidad para in-
dicar no hay ninguna olla en las zonas.
• Poner una olla con agua en cada zona: el testigo verde que-
da encendido con luz fija.
• Poner la potencia al máximo: a los pocos minutos arranca el
ventilador.
• Controlar la intensidad de corriente de cada fase.
13 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
FALLO
CAUSA
Calentamiento
Menaje inadecuado
insuficiente de
la zona de coc-
ción
Calentamiento
Piezas
del
continuo de la
averiadas
zona de coc-
ción a la poten-
cia máxima
Zona de coc-
Sensor de presencia
ción
activada
de olla averiado
sin
olla
Los
objetos metáli-
cos pequeños
se calientan
SOLUCIÓN
Usar recipientes idóneos
mando
Controlar/sustituir
componente
Sustituir el generador
El equipo no se
Fusibles o alimenta-
enciende
ción interrumpidos
Los
fusibles
Cortocircuito en el ge-
actúan al en-
nerador
cender el equi-
po
La
zona
de
Diámetro del recipien-
cocción no se
te inferior a 12 cm
calienta
Generador averiado
Si los testigos rojo y verde están apagados:
• Controlar las válvulas fusibles.
• El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
• Tensión de alimentación insuficiente o equipo mal conecta-
do.
Si los testigos rojo y verde funcionan:
• Contar los destellos del testigo verde. Después de un de-
stello largo se produce un cierto número de destellos cortos.
Dicho número es el código del mensaje de avería, cuyo signi-
ficado se indica en la tabla siguiente.
E R -
MENSAJE
ROR
1
Corriente elevada
2
No llega corriente
al inductor
3
Temperatura ele-
vada del genera-
dor
4
Temperatura de la
zona de cocción
demasiado alta o
baja
5
Unidad de control
averiada
6
Temperatura
terior demasiado
alta
el
7
Avería del sen-
sor de tempera-
tura de la zona de
cocción
8
Fallo de la alimen-
tación
Controlar las conexiones
Sustituir el generador
Usar recipientes idóneos
Sustituir el generador
CAUSA
SOLUCIÓN
Menaje inade-
Usar recipientes
cuado, inductor
idóneos, controlar
equivocado
o
el inductor
averiado
Conexión
in-
Conectar
correcta del in-
cuadamente
ductor
inductor
Conductos
de
Controlar y libe-
aire obstruidos,
rar los conductos,
ventilador
blo-
limpiar los ventila-
queado,
filtro
dores y controlar
obstruido, sen-
la rotación, limpiar
sor de tempera-
el filtro
tura averiado
Olla vacía, sen-
Quitar
sor de tempera-
apagar la zona y
tura averiado
dejarla enfriar an-
tes de encenderla
otra vez
Conexión incor-
Controlar la co-
recta o piezas
nexión Controlar/
del mando ave-
sustituir el com-
riadas
ponente
in-
Conductos de
Controlar y libe-
aire obstruidos,
rar los conductos,
ventilador
blo-
limpiar los ventila-
queado,
filtro
dores y controlar
obstruido, sen-
la rotación, lim-
sor de tempe-
piar el filtro, quitar
ratura averiado,
la fuente de calor
proximidad
de
externa
fuentes de calor
externas
Cortocircuito en
Controlar/sustituir
el sensor
el componente
Fallo de alimen-
Controlar la ali-
tación o de sin-
mentación
cronización de
la red
ade-
el
la
olla,
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