Dépannage
Odeur de brûlé ou autre.
• De la farine ou d'autres ingrédients sont tombés dans la chambre de
cuisson. Éteindre la machine à pain et laisser refroidir complètement.
À l'aide d'une serviette de papier, essuyer l'excès de farine, etc., qui
se trouve dans la chambre de cuisson.
CONSEIL : Mesurez les ingrédients sur le comptoir, en les ajoutant
au moule à pain avant de les insérer dans la machine.
Les ingrédients ne se mélangent pas ; on entend le moteur tourner.
• Le moule à pain ou la lame de pétrissage n'a pas été installé
correctement. Veiller à ce que la lame soit insérée complètement sur
l'arbre.
• Il y a trop d'ingrédients. Mesurer les ingrédients avec précision.
La fenêtre d'observation est embuée ou recouverte de condensation.
• Peut survenir durant les phases de mélange ou de levée. La
condensation disparaît habituellement pendant l'étape de cuisson.
Bien nettoyer la fenêtre entre les utilisations.
La lame de pétrissage sort avec le pain.
• La croûte est plus épaisse avec le réglage de couleur foncée. Choisir
une croûte plus pâle (cycles 1, 2, 3 ou 9 seulement).
• Il arrive que la lame de pétrissage soit prise dans le pain. Une fois
la miche refroidie, retirer la lame de pétrissage avec le crochet
pétrisseur.
Le pain lève trop haut et pousse sur le couvercle.
• Les ingrédients n'ont pas été mesurés correctement (trop de levure,
de farine). Mesurer tous les ingrédients avec précision et ne pas
oublier le sucre et le sel.
• La lame de pétrissage n'est pas dans le moule. Vérifier l'installation
de la lame de pétrissage.
• On a oublié d'ajouter le sel.
• Diminuer la quantité de levure de 1/4 de cuillère à thé (1,3 ml).
La pâte n'est pas bien mélangée ; la farine et les autres ingrédients
s'accumulent sur un côté du moule ; la miche est enduite de farine.
• Le moule à pain ou la lame de pétrissage n'est pas installé
correctement. S'assurer que le moule est bien installé dans l'appareil
et que la lame de pétrissage est insérée complètement sur l'arbre.
• Il y a trop d'ingrédients. Veiller à ce que les ingrédients soient
mesurés avec précision et ajoutés dans l'ordre approprié. Utiliser
une spatule en caoutchouc pour racler les parois du moule pendant
que la machine effectue le mélange pour s'assurer que tous les
ingrédients sont bien incorporés.
• La pâte sans gluten est généralement très humide. Il peut s'avérer
nécessaire de racler les parois avec une spatule.
• Le surplus de farine peut être enlevé une fois la miche cuite et
refroidie. Ajouter de l'eau, une cuillère à table à la fois, jusqu'à ce que
la pâte forme une boule.
Le pain ne lève pas; la miche est courte.
• Mesure imprécise des ingrédients ou levure inactive. Mesure tous les
ingrédients avec précision. Vérifier la date de péremption de la levure
et de la farine.
• Le couvercle a été ouvert pendant les cycles.
Bips sonores et « E00 » au panneau de commande.
• Le moule à pain est trop froid. Laisser le moule atteindre la
température ambiante.
Bips sonores et « E01 » au panneau de commande.
• Le moule à pain est trop chaud. Laisser le moule se refroidir avant de
l'utiliser.
Bips sonores et « EEE » au panneau de commande.
• La machine à pain est défectueuse. Appeler le service à la clientèle.
Bips sonores et « HHH » au panneau de commande.
• La machine à pain est défectueuse. Appeler le service à la clientèle.
37