Tabla de contenido
Asar al grill
,
¡Peligro de quemaduras!
Cuando asa al grill con la puerta
abierta, el aire caliente del interior
del horno ya no se reparte y enfría
mediante el ventilador de refrigera-
ción, ya que los elementos de man-
do se calientan.
Cierre la puerta cuando ase al grill.
Funciones
Grill Y
Para asar al grill alimentos de poca al-
tura como p. ej. chuletas, filetes, ham-
burguesas o sándwiches.
Asar al grill con circulación de aire /
Para asar al grill piezas de mayor diá-
metro, como p. ej. pinchos de carne,
redondos o aves.
Las resistencias calefactoras de bóve-
da/solera y el ventilador se conectan
de forma alterna.
Menaje
^ Por lo general, ase sobre la parrilla.
^ Para asar, unte la parrilla con aceite
y coloque sobre ella el alimento a
asar.
Asegúrese de que las piezas tienen
aprox. el mismo grosor para que los
tiempos de asado no sean muy dife-
rentes entre sí.
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Indicaciones sobre la tabla de
asar al grill
Temperatura 6
– Grill Y:
Asado al grill con una temperatura
fija, es decir, la temperatura está
predeterminada automáticamente
por el horno y no es posible realizar
ajustes de temperatura.
– Grill con recirculación de aire \:
Seleccione por lo general una tem-
peratura inferior.
En el caso de temperaturas superio-
res a las indicadas la carne se dora,
pero no se hace del todo.
En el caso de alimentos de poca al-
tura se recomienda un ajuste de tem-
peratura de 220 °C y 180–200 °C
para alimentos de mayor diámetro.
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