Tabla de contenido
Asar
Tabla de asado
Carne/pescado
Asado de vacuno, aprox. 1 kg
Solomillo de vacuno/rosbif,
Asado de caza (pierna), aprox. 1 kg
Asado de caza (lomo), aprox. 1 kg
Asado de cerdo
(redondo, aguja; aprox. 1 kg)
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de cordero, aprox. 2 kg
3)
Lomo de cordero
Aves, aprox. 1 kg
Aves, aprox. 4 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
En caso de que no se indique lo contrario, los tiempos son válidos para un horno
sin precalentar.
Seleccione por lo general la temperatura más reducida y compruebe el estado de
los alimentos después del tiempo reducido.
Observe las indicaciones de la tabla respecto a las temperaturas, potencias del
microondas, niveles y tiempos. En ellas se han tenido en cuenta los diferentes re-
cipientes, cantidades de carne y hábitos de cocción.
78
3) 4)
, aprox. 1 kg
4)
, aprox. 1 kg
, aprox. 2 kg
U / [
6
1) 2)
[°C]
170–190
100–120
190–210
180–200
180–200
170–190
170–190
160–180
170–190
170–190
170–190
170–190
170–190
160–180
+
[min]
40–60
100–120
70–100
110–130
70–80
65–75
80–100
110–130
60–80
55–65
200–220
45–55
Tabla de contenido
