.‫ن ـ ـان س ـ ـاڤوری فاق ـ ـد گلوت ـ ـن. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن دس ـ ـتو ر العمل ک ـ ـم قن ـ ـد و چرب ـ ـی اس ـ ـتفاده م ـ ـی ش ـ ـود‬

.)‫اس ـ ـتفاده توصی ـ ـه م ـ ـی ش ـ ـود. از مخل ـ ـوط آم ـ ـاده (هش ـ ـدار ب ـ ـ ر ای اس ـ ـتفاده از برنام ـ ـه ه ـ ـای فاق ـ ـد گلوت ـ ـن ر ا ببینی ـ ـد‬

‫ن ـ ـان ش ـ ـیرین فاق ـ ـد گلوت ـ ـن. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن دس ـ ـتو ر العمل ح ـ ـاوی چرب ـ ـی و ش ـ ـکر بیش ـ ـرت اس ـ ـتفاده‬

.‫م ـ ـی ش ـ ـود (ب ـ ـه عن ـ ـوان مث ـ ـال: ن ـ ـان بنچی ـ ـک). اس ـ ـتفاده از مخل ـ ـوط آم ـ ـاده توصی ـ ـه م ـ ـی ش ـ ـود‬

‫کی ـ ـک فاق ـ ـد گلوت ـ ـن. ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن کی ـ ـک فاق ـ ـد گلوت ـ ـن ب ـ ـا بیکین ـ ـگ پ ـ ـودر م ـ ـی باش ـ ـد. اس ـ ـتفاده‬

.‫نان کالسیک. از این برنامه ب ر ای درست کردن دستورالعمل نان سفید ساندویچ استفاده می شود‬

.‫نان رسیع کالسیک. از این برنامه ب ر ای درست کردن دستو ر العمل رسیع نان سفید ساندویچ استفاده می شود‬

‫ن ـ ـان ف ر انس ـ ـوی. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن دس ـ ـتو ر العمل ن ـ ـان س ـ ـفید ف ر انس ـ ـوی س ـ ـنتی ب ـ ـا پوس ـ ـته ضخی ـ ـم‬

‫ن ـ ـان ش ـ ـیرین. ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای دس ـ ـتو ر العمل ن ـ ـان بنچی ـ ـک ح ـ ـاوی چرب ـ ـی و ش ـ ـکر بیش ـ ـرت مناس ـ ـب م ـ ـی باش ـ ـد. اگ ـ ـر‬

.‫ش ـ ـام از آم ـ ـاده س ـ ـازی آم ـ ـاده اس ـ ـتفاده م ـ ـی کنی ـ ـد، در مجم ـ ـوع از ح ـ ـد ٠۵۷ گ ـ ـرم تج ـ ـاوز نکنی ـ ـد‬

‫نــان ســبوس دار خالــص. هنــگام درســت کــردن دســتو ر العمل بــر پایــه آرد ســبوس دار خالــص، ایــن برنامــه ر ا‬

‫ن ـ ـان س ـ ـبوس دار خال ـ ـص رسی ـ ـع. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن ی ـ ـک دس ـ ـتو ر العمل ب ـ ـر پای ـ ـه آرد س ـ ـبوس دار‬

،‫ن ـ ـان چ ـ ـاودار. هن ـ ـگام اس ـ ـتفاده از مق ـ ـدار زی ـ ـاد آرد چ ـ ـاودار ی ـ ـا غ ـ ـالت دیگ ـ ـر از ای ـ ـن ن ـ ـوع (ب ـ ـ ر ای مث ـ ـال: گن ـ ـدم س ـ ـیاه‬

‫خمی ـ ـر ورآم ـ ـده. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن دس ـ ـتو ر العمل ب ـ ـ ر ای خمی ـ ـر پیت ـ ـ ز ا، خمی ـ ـر ن ـ ـان و خمی ـ ـر کلوچ ـ ـه‬

.‫پاستا. از این برنامه ب ر ای درست کردن دستو ر العمل ب ر ای پاستای ایتالیایی یا خمیر پوسته پای استفاده کنید‬

‫کی ـ ـک. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن کی ـ ـک ب ـ ـا بیکین ـ ـگ پ ـ ـودر اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. فق ـ ـط تنظی ـ ـم 0001 گ ـ ـرم گ ـ ـرم‬

‫پخ ـ ـت و پ ـ ـز. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای طب ـ ـخ مب ـ ـدت ٠١ ت ـ ـا ٠۷ دقیق ـ ـه اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. آن م ـ ـی توان ـ ـد ش ـ ـخصا" انتخ ـ ـاب‬

.‫) ب ر ای به پایان رساندن پخت و پز در صورت قطع برق طوالنی مدت در طول یک چرخه نان‬c

.‫حبوبات. از این برنامه ب ر ای درست کردن پودینگ برنج، پودینگ سمولینا و پودینگ گندم سیاه استفاده کنید‬

،17 ‫مرب ـ ـا. از ای ـ ـن برنام ـ ـه ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن مرب ـ ـای خانگ ـ ـی اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. هن ـ ـگام اس ـ ـتفاده از برنام ـ ـه 51 و 61 و‬

‫ماس ـ ـت. ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن ماس ـ ـت ب ر اس ـ ـاس ش ـ ـیر پاس ـ ـتوریزه گاو، ش ـ ـیر ب ـ ـز ی ـ ـا ش ـ ـیر س ـ ـویا اس ـ ـتفاده م ـ ـی ش ـ ـود. تاب ـ ـه‬

‫ماس ـ ـت ر ا در ظ ـ ـرف (ب ـ ـدون درب ی ـ ـا فیل ـ ـرت پنی ـ ـر ل ـ ـور) ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد. هنگام ـ ـی ک ـ ـه آم ـ ـاده ش ـ ـد، در ی ـ ـک ج ـ ـای خن ـ ـک‬

‫ماس ـ ـت آش ـ ـامیدنی. ب ـ ـ ر ای درس ـ ـت ک ـ ـردن ماس ـ ـت آش ـ ـامیدنی ب ـ ـر اس ـ ـاس ش ـ ـیر پاس ـ ـتوریزه اس ـ ـتفاده م ـ ـی ش ـ ـود. تاب ـ ـه‬

‫ماس ـ ـت ر ا در ظ ـ ـرف (ب ـ ـدون درب) ق ـ ـ ر ار دهی ـ ـد. قب ـ ـل از نوش ـ ـیدن، آن ـ ـ ر ا بخوب ـ ـی ت ـ ـکان دهی ـ ـد. هنگام ـ ـی ک ـ ـه آم ـ ـاده‬

‫ب ـ ـ ر ای انتخ ـ ـاب برنام ـ ـه م ـ ـورد نظ ـ ـر از کلی ـ ـد من ـ ـو اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. ه ـ ـر ب ـ ـار ک ـ ـه کلی ـ ـد‬

.‫) ب ر ای دوباره گرم کردن یا ترد کردن نان پخته که خنک شده است‬b

.‫فرنی. از این برنامه ب ر ای درست کردن فرنی و دستو ر العمل پودینگ برنج استفاده کنید‬

.‫م ر اق ـ ـب خ ـ ـروج بخ ـ ـار و آ ز اد ش ـ ـدن ه ـ ـوای داغ هن ـ ـگام ب ـ ـاز ک ـ ـردن درب باش ـ ـید‬

‫اسـتـفاده از ماشین نان‬

.‫ش ـ ـامره در صفح ـ ـه منای ـ ـش ب ـ ـه برنام ـ ـه بع ـ ـد م ـ ـی رود‬

.‫از مخل ـ ـوط آم ـ ـاده توصی ـ ـه م ـ ـی ش ـ ـود‬

.‫کن ـ ـدروس) ای ـ ـن برنام ـ ـه ر ا انتخ ـ ـاب کنی ـ ـد‬

.‫اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. ای ـ ـن برنام ـ ـه غ ـ ـذا من ـ ـی پ ـ ـزد‬

.‫ب ـ ـ ر ای ای ـ ـن برنام ـ ـه قاب ـ ـل دسرتس ـ ـی م ـ ـی باش ـ ـد‬

.‫) پس از امتام برنامه خمیر ورآمده‬a

"Pain ‫ و‬Délice": ‫برنامه های خاص ب ر ای ماشین‬