ش ـ ـا ممک ـ ـن اس ـ ـت دس ـ ـتگاه ر ا برنام ـ ـه ری ـ ـزی کنی ـ ـد ت ـ ـا مطم ـ ـن ش ـ ـوید ک ـ ـه برنام ـ ـه ری ـ ـزی در موق ـ ـع انتخ ـ ـاب ت ـ ـا 51 س ـ ـاعت
،15 ،14 ،13 ،12 ،11 ،5 از قب ـ ـل آم ـ ـاده ش ـ ـده اس ـ ـت. برنام ـ ـه شوع ب ـ ـا تاخی ـ ـر در دس ـ ـرس نیس ـ ـت ب ـ ـ ر ای: برنام ـ ـه ه ـ ـای
Pain" "). برنام ـ ـه ه ـ ـای5، 11، 31، 41، 51، 61، 71، 81، 91 و 02 (ب ـ ـ ر ای م ـ ـدلPain Plaisir" 61 و 71 (ب ـ ـ ر ای م ـ ـدل
ای ـ ـن مرحل ـ ـه پ ـ ـس از انتخ ـ ـاب برنام ـ ـه، رن ـ ـگ پوس ـ ـته و وزن رخ میده ـ ـد. زم ـ ـان برنام ـ ـه منای ـ ـش داده م ـ ـی ش ـ ـود.اختالف زم ـ ـان
بی ـ ـن زمان ـ ـی ک ـ ـه ش ـ ـام برنام ـ ـه ر ا رشوع م ـ ـی کنی ـ ـد و زمان ـ ـی ک ـ ـه م ـ ـی خواهی ـ ـد آم ـ ـاده س ـ ـازی ش ـ ـام آم ـ ـاده ش ـ ـود محاس ـ ـبه
ر ا فش ـ ـار
،کنی ـ ـد. دس ـ ـتگاه ب ـ ـه ط ـ ـور خ ـ ـودکار ش ـ ـامل زم ـ ـان چرخ ـ ـه برنام ـ ـه اس ـ ـت. ب ـ ـ ر ای دسرتس ـ ـی ب ـ ـه رشوع ب ـ ـا تاخی ـ ـر
ب ـ ـر روی صفح ـ ـه ظاه ـ ـر م ـ ـی ش ـ ـود و زم ـ ـان پی ـ ـش ف ـ ـرض (00:51) منای ـ ـش داده م ـ ـی ش ـ ـود. ب ـ ـ ر ای تنظی ـ ـم
ر ا
،ر ا فش ـ ـار دهی ـ ـد. چ ـ ـ ر اغ ه ـ ـا روش ـ ـن م ـ ـی ش ـ ـود. ب ـ ـ ر ای ر اه ان ـ ـدازی برنام ـ ـه رشوع ب ـ ـا تاخی ـ ـر
ر ا پایی ـ ـن نگ ـ ـه داری ـ ـد ت ـ ـا زمان ـ ـی ک ـ ـه
.ی ـ ـک س ـ ـیگنال صوت ـ ـی پخ ـ ـش ش ـ ـود. زم ـ ـان پی ـ ـش ف ـ ـرض منای ـ ـش داده م ـ ـی ش ـ ـود. عملی ـ ـات ر ا دوب ـ ـاره رشوع کنی ـ ـد
برخ ـ ـی م ـ ـواد فاس ـ ـد ش ـ ـدنی هس ـ ـتند. از برنام ـ ـه رشوع ب ـ ـا تاخی ـ ـر ب ـ ـ ر ای دس ـ ـتو ر العمل هائ ـ ـی ش ـ ـامل م ـ ـواد ذی ـ ـل اس ـ ـتفاده
مت ـ ـام م ـ ـواد اس ـ ـتفاده ش ـ ـده بای ـ ـد در دم ـ ـای ات ـ ـاق باش ـ ـند (مگ ر اینک ـ ـه در غی ـ ـر اینص ـ ـورت نش ـ ـان داده ش ـ ـود)، و بای ـ ـد
بط ـ ـور صحی ـ ـح وزن ش ـ ـوند. مایع ـ ـات ر ا ب ـ ـا اس ـ ـتفاده از فنج ـ ـان م ـ ـدرج ا ر ائ ـ ـه ش ـ ـده ان ـ ـدازه گی ـ ـری کنی ـ ـد. از قاش ـ ـق ا ر ائ ـ ـه
.ش ـ ـده ب ـ ـ ر ای ان ـ ـدازه گی ـ ـری قاش ـ ـق غذاخ ـ ـوری از ی ـ ـک ط ـ ـرف و قاش ـ ـق چ ـ ـای خ ـ ـوری از س ـ ـوی دیگ ـ ـر اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد
ان ـ ـدازه گی ـ ـری نادرس ـ ـت نتای ـ ـج ب ـ ـد خواه ـ ـد داش ـ ـت. آم ـ ـاده س ـ ـازی ن ـ ـان ب ـ ـه ش ای ـ ـط دم ـ ـا و رطوب ـ ـت بس ـ ـیار حس ـ ـاس
اس ـ ـت. در آب و ه ـ ـوای گ ـ ـرم، توصی ـ ـه م ـ ـی ش ـ ـود از مایع ـ ـات خن ـ ـک ت ـ ـر از ح ـ ـد معم ـ ـول اس ـ ـتفاده کنی ـ ـد. ب ـ ـه همی ـ ـن
.)ترتیب، در هوای رسد، الزم است که آب یا شیر ر ا گرم کنید (هرگز از 53 درجه سانتیگ ر اد ف ر اتر نروید
°C ١٩
°C ٢٥
.)آرد باید با استفاده از ت ر ازوی آشپزخانه بطور صحیح وزن شود. از مخمر نان خشک استفاده کنید (در بسته
.)از باز کردن درب در طول استفاده خودداری کنید (مگ ر اینکه در غیر اینصورت نشان داده شود
.نظ ـ ـم دقی ـ ـق م ـ ـواد و مق ـ ـدار مش ـ ـخص ش ـ ـده در دس ـ ـتو ر العمل ر ا دنب ـ ـال کنی ـ ـد. ابت ـ ـدا مایع ـ ـات، و س ـ ـپس جام ـ ـدات
مخم ـ ـر نبای ـ ـد در مت ـ ـاس ب ـ ـا مایع ـ ـات ی ـ ـا من ـ ـک ق ـ ـ ر ار بگی ـ ـرد. بی ـ ـش از ح ـ ـد مخم ـ ـر موج ـ ـب ضعی ـ ـف ش ـ ـدن س ـ ـاختار
اگ ـ ـر ش ـ ـام در کاری اش ـ ـتباه کنی ـ ـد ی ـ ـا مای ـ ـل ب ـ ـه تغیی ـ ـر تنظی ـ ـم زم ـ ـان باش ـ ـید، کلی ـ ـد
°C ١٩
°C ٢٥
.از مواد قبل از تاریخ انقضاء استفاده کنید و در مکان خنک و خشک نگهدارید
برنامه شـروع با تاخیر
.نکنی ـ ـد: ش ـ ـیر خ ـ ـام، تخ ـ ـم م ـ ـرغ، ماس ـ ـت، پنی ـ ـر، می ـ ـوه ت ـ ـازه
°C ٢٢
°C ٢٢
.)& Délices
دهی ـ ـد. عالم ـ ـت
زم ـ ـان، دکم ـ ـه
.فش ـ ـار دهی ـ ـد
اطالعات عملی
°C ۶٠
°C ۶٠
FA
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
91