Tabla de contenido
USO DIARIO
Función de coc‐
ción
Grill turbo
Aire caliente
Congelados
Cocción conven‐
cional
Función pizza
Calor inferior
Funciones de cocción especiales
Función de coc‐
ción
Conservar
Desecar alimentos
20/48
Aplicación
Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso en una posición de
bandeja. Para hacer gratenes y dorar.
Para hornear en hasta dos posiciones de parrilla a la vez y para secar ali‐
mentos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para Cocción
convencional.
Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de
patata o rollitos de primavera) crujientes.
Para hornear y asar alimentos en una posición de bandeja.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más
crujiente
Para preparar pasteles con bases crujientes y conservar alimentos.
Aplicación
Para conservar verduras (p.ej. encurtidos).
Para secar rodajas de fruta, verduras y champiñones.
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