Capitolo 3
Pagina 14
3.4
Descrizione dell'apparecchiatura
3.4.1
Vista d'insieme
Figura 1
1
Impugnatura di spinta di sicurezza con angolare antiurto
incorporato
2
Interruttore ON / OFF*
3
Regolatore per l'impostazione della temperatura*
4
Supporto per spina (presa cieca)*
*solo apparecchiature riscaldabili
3.4.2
Descrizione dell'apparecchiatura
Non introdurre parti di stoviglie in porcellana o in vetro temprato sui cestelli impilabili dei carrelli elevatori
cestelli.
Il cestello di base è fissato a molla con un'altezza di 150 mm. Con un maggior carico di stoviglie inserite, il
cestello riceve una pressione verso il basso, in questo modo si possono inserire altri cestelli. Prelevando una
stoviglia, gli impilatori a cestello avanzano verso l'alto in modo da rendere le stoviglie sempre disponibili ad
altezza di prelievo.
I cestelli per stoviglie sono disponibili in due altezze (da 75 e da 115 mm). Quale tipo di cestello utilizzare per
l'ulteriore impilaggio dipende dalle stoviglie inserite nei cestelli. In generale, si raggiungono maggiori capacità
con i cestelli da 115.
I carrelli elevatori cestelli mobili sono destinati ad usi differenti secondo il modello.
I modelli KO/50-50 e KO/65-53 non sono riscaldati e senza dispositivo di riscaldamento. Possono essere
impiegati ad es. per l'impilaggio di sottotazze, tazze da caffé, bicchieri, portauova, vassoi e coperchi in
plastica.
I modelli KO/50-50K e KO/65-53K non sono riscaldati, tuttavia particolarmente idonei all'impiego in
magazzini frigoriferi. Sono destinati alla preparazione di stoviglie fredde per il porzionamento di pietanze
fredde. Inoltre possono contenere stoviglie con pietanze già porzionate. Le feritoie di aerazione sulle pareti
laterali e frontali del magazzino frigorifero consentono una rapida ventilazione distribuendo uniformemente il
freddo all'interno.
L'ambito d'impiego principale dei modelli riscaldati KOUH/50-50 e KOUH/65-53 è l'impilaggio, il
riscaldamento e la preparazione di stoviglie per il porzionamento di pietanze calde sul nastro trasportatore.
A differenza delle apparecchiature mobili, i carrelli elevatori cestelli EBS/50-50, EBS-T/50-50, EBSH/50-50 e
EBSH-T/50-50 sono destinati al montaggio su tavoli da lavoro. I modelli EBSH/50-50 e EBSH-T/50-50 sono
provvisti di un modulo radiatore consentendo così anche il riscaldamento di stoviglie per il porzionamento a
caldo.
La temperatura di esercizio per carrelli elevatori cestelli riscaldabili, puó essere impostata in modo uniforme.
Il regolatore è applicato davanti sull'alloggiamento oppure può essere preimpostato a scelta sulle
apparecchiature di montaggio.
Carrello elevatore cestelli
KO/50-50 | KO/65-53 | KO/50-50K | KO/65-53K | KOUH/50-50 | KOUH/65-53 | EBS/50-50 | EBS-T/50-50 | EBSH/50-50 | EBSH-T/50-50
Vista d'insieme KOUH/50-50
Descrizione dell'apparecchiatura
5 Cavo d'allacciamento con spina*
6 Rotella orientabile con freno integrale
7 Calotta di copertura in plastica*
8 Cestello per stoviglie
9 Angolare antiurto
10 Rotella orientabile senza fermi integrali
Descrizione e dati tecnici
4330007_A0