Mastro 6 GN 1/1 Instrucciones De Uso página 2

Hornos eléctricos de convección/vapor
Tabla de contenido
HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN/VAPOR
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN Y EL USO
ÍNDICE
-
Declaración de conformidad ............................................................................................... 2
-
Esquemas de instalación .................................................................................................... 3
-
Cómo identificar su horno ............................................................................................... 119
I.
CARACTERÍSTICAS GENERALES ................................................................
1.
Descripción del horno ..................................................................................................... 120
2.
Componentes principales (despieces) ............................................................................ 120
-
Tabla 1: Datos Técnicos ................................................................................................. 122
3
Advertencias generales ................................................................................................... 123
4
Ecología y medio ambiente ............................................................................................. 123
II.
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN .................................................
1.
Lugar de instalación ........................................................................................................ 124
2.
Emplazamiento ............................................................................................................... 124
3.
Conexión eléctrica ........................................................................................................... 125
4.
Conexión a la red hídrica ................................................................................................ 125
5.
Dispositivos de seguridad ............................................................................................... 127
6.
Chequeo del funcionamiento .......................................................................................... 127
7.
Mantenimiento ................................................................................................................. 127
8.
Algunos problemas y sus soluciones .............................................................................. 127
9.
Ubicación de los componentes principales ..................................................................... 128
III.
INSTRUCCIONES PARA EL USO ..................................................................
1.
Abertura de la puerta del horno ...................................................................................... 129
2.
Cierre de la puerta del horno .......................................................................................... 129
3.
Descripción del cuadro de mandos ................................................................................. 130
-
Uso del horno .................................................................................................................. 133
4.
Niveles funcionales 2-3 ................................................................................................... 133
5.
Nivel funcional 4 .............................................................................................................. 136
6.
Nivel funcional 6 .............................................................................................................. 139
7.
Para todos los modelos ................................................................................................... 144
-
FIGURAS DE LOS CUADROS DE MANDO (C2-C3-C4-C6) ......................................... 287
Identificación del aparato
(válido para España)
119
Página
120
124
129
ES
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Este manual también es adecuado para:

10 gn 1/110 gn 2/120 gn 1/120 gn 2/1

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