Panneau De Commande; Écran D'accueil; Refroidissement Rapide Et Conservation - Diamond CBT101/NT Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento

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5. PANNEAU DE COMMANDE

5.1 ÉCRAN D'ACCUEIL
Lorsque la cellule de refroidissement est alimentée électriquement, l'affichage affiche l'écran initial (illustré ci-des-
sous) à partir duquel il est possible d'accéder à des differentes modalitées de refroidissement rapide ou de surgé-
lation. Les icônes de l'écran d'accueil sont:
Icône REFROIDISSEMENT RAPIDE.
En appuyant cette icône on peut acceder aux differentes
modalitées de refroidissement rapide à +3 °C.
Icône SURGÉLATION.
En appuyant cette icône on peut acceder aux differentes
modalitées de surgélation à -18 °C.
Icône ASSAINISSEMENT DU POISSON.
Pour cette fonction il est prevu uniquement le contrôle avec
sonde.
Icône DURCISSEMENT CRÈME DE GLACE.
En appuyant cette icône on peut acceder aux 2 differentes
modalitées de durcissement crème de glace; ICE SOFT et
ICE HARD.
Icône EXTRA.
En appuyant cette icône on peut acceder aux fonctions com-
plémentaires (dégivrage et pré-refroidissement) ou spéci-
fiques (refroidissement des bouteilles ou stérilisation de la
chambre).

5.2 REFROIDISSEMENT RAPIDE ET CONSERVATION

En appuyant l'icône REFROIDISSEMENT RAPIDE sur
l'écran d'accueil, l'affichage affiche l'écran à côté.
Dans cette écran il est possible de sélectionner la modalité
de contrôle de refroidissement rapide entre:
• Refroidissement rapide avec sonde
• Refroidissement rapide à temps
Dans les deux cas, à la fin de la phase de refroidissement
rapide, la cellule de refroidissement rapide passe automa-
tiquement en phase de conservation pour une durée indé-
terminée. Le système propose standard le refroidissement
rapide avec sonde (l'icône de la sonde est signalée).
Le système propose en fin de choisir entre:
• Refroidissement rapide soft (standard)
• Refroidissement rapide hard
Le cycle soft est divisé en phases suivantes:
• Refroidissement rapide
• Conservation
Le cycle hard est divisé en phases suivantes:
• Refroidissement rapide hard
• Refroidissement rapide
• Conservation
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