Caractéristiques additionnelles
Bouton de
contrôle de
vitesse
Bouton de
puissance
maximale
Puissance maximale
Appuyer sur le bouton de
puissance maximale et le
maintenir enfoncé pour une
puissance additionnelle à
n'importe quelle vitesse.
REMARQUE : Ne pas utiliser la
bouton de puissance maximale
pendant plus de deux minutes à
la fois, car le moteur peut
surchauffer.
Bowl Rest
MC
(Support de bol)
Utilisez le support de bol pour
ajouter des ingrédients ou pour
vérifier une recette. Pour utiliser,
débranchez le batteur, puis faites
reposer le batteur sur le rebord
du bol.
N'utilisez jamais le support de bol
quand le batteur est en marche.
N'utilisez jamais le support de bol
sur des petits ou des bols en
matière plastique.
Guide général pour battre
Le guide suivant pour battre vous suggère des vitesses de battage pour les
batteurs à 6 vitesses. Commencez à la vitesse 1 et augmentez jusqu'à la
vitesse désirée en fonction de la consistance désirée.
VITESSE
FONCTION
0
OFF (arrêt) et/ou expulsion
1
LOW vitesse lente pour mélanger des ingrédients secs,
des muffins ou des pains éclairs.
Pour mélanger le beurre et le sucre; la plupart des
2
mélanges à biscuits.
3
MEDIUM vitesse moyenne pour la plupart des mélanges
à gâteaux en paquets et recettes de petits gâteaux.
4
Glaçage et pommes de terre pilées; pétrissage de pâte
5
Battage de blancs d'oeufs; pétrissage de pâte
HIGH vitesse rapide pour battre la crème
6
Guide de mélange de la pâte à biscuits
• Utilisez un grand bol à mélanger de manière à étaler les ingrédients pour
mieux les mélanger.
• Le beurre et la margarine doivent être à une température ambiante.
• Ajoutez la farine tasse par tasse, en mélangeant bien après chaque
addition.
• Vous devez mélanger les noix et les copeaux de chocolat à la main.
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