RÅD FÖR BÄSTA RESULTAT:
För bästa resultat rekommenderar vi att ingredienserna får vila i kylen innan (när du ska riva ost eller
göra kuber av kokta grönsaker)
Om de är för kokta blir resultatet dåligt, och det kan täppa igen apparaten. Skär ingredienserna i mindre
bitar så är de lättare att få ned i matningsröret
RENGÖRING AV APPARATEN
• Dra alltid ur nätsladden innan du rengör motordelen (A).
• Sänk inte ner motordelen i vatten eller håll den under rinnande vatten. Rengör motordelen med en fuktig
trasa. Torka noggrant (Fig. 10).
• Den löstagbara uppsamlaren och kassetterna (E1, E2, E3, E4, E5) går att diska i diskmaskin, i den övre
diskkorgen med diskmaskinsprogrammet «EKO» eller «LÄTT SMUTSAT» (Fig. 11).
• Locket går att skölja under rinnande vatten, men går inte att diska i maskin. (Fig. 12)
• Hantera kassetterna med försiktighet eftersom de har mycket vassa delar.
• Om livsmedel, t.ex. morötter, skulle färga av sig på apparatens plastpartier kan du gnugga dem med en trasa
indränkt i matolja och sedan rengöra på vanligt sätt.
FÖRVARING
• Alla kassetter (E1, E2, E3, E4, E5) och rengöringsborsten (F) går att förvara i apparaten.
• Stapla de 5 kassetterna på varann och lägg dem i förvaringslådan, och borsten går att skjuta ner i hålet
på förvaringslådan (Fig. 13). Alltihop går att sätta fast magnetiskt framtill under apparaten (Fig. 14).
• Sladdförvaring: skjut in sladden i facket (Fig. 15).
RECEPT
Grönsaksstavar
Gul kassett (E5): stavar/pommes frites
Ingredienser till 6-8 personer
5 medelstora morötter, skalade• 1 medelstor gurka, skalad • 1 medelstor squash, skalad• 2 paprikor
• 2 kokta rödbetor • 1 avokado utan kärna
Sås:
200 ml majonnäs • 200 ml crème fraîche • 2 msk hackad lök • 1 vitlöksklyfta • 1 msk senap • salt, peppar
Kärna ur paprikorna och ta bort de vita delarna, och skär dem i stavar med den gula kassetten (E5).
Fortsätt sedan med morötterna, squashen, gurkan och avokadon, med den gula kassetten (E5).
Lägg upp alla grönsakerna vackert på ett stort fat eller i egna skålar.
Sås:
Rör ihop alla ingredienserna och låt såsen vila i kylen. Häll ner såsen i en skål precis före servering.
Salade Russe
Grå kassett (E4): kuber
Ingredienser till 8 personer
3 medelstora morötter, skalade och kokta • 3 potatisar, skalade och kokta • 3 medelstora rödbetor, skalade och
kokta • 3 medelstora cornichoner • 1/2 rödlök, skalad • 150 g ärter på burk, avrunna • 4 salladslökar, hackade
• persilja •1 ½ msk vegetabilisk olja • salt, peppar
24 24