Idiomas disponibles
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¡Peligro de quemaduras! Hay que utilizar los
adecuados dispositivos aislantes (A) para manipular
los tubos del agua y del vapor.
Erogación con selector Turbosteam (13)
Las máquinas equipadas con el sistema de erogación vapor
TURBOSTEAM (STOP VAPOR), tienen la función de "parada
de la erogación de vapor cuando se alcanza una temperatura
programada", con la posibilidad de obtener rápidamente tanto
el calentamiento como la montadura de la leche.
Después de haber colocado debajo del dispositivo erogador
(8) el contenedor apropiado, la erogación se puede efectuar
de dos formas:
TS4
leche montada (nivel máximo de espuma);
TS3
leche montada (nivel intermedio de espuma);
TS2
leche montada (nivel mínimo de espuma);
TS1
leche caliente;
vapor.
NOTA: en la fase de programación las teclas del selector
Turbosteam (TS1 ÷ TS4) se pueden configurar de forma
diferente según las exigencias.
Introduzca el tubo de erogación del vapor (9a) en un contenedor
adecuado, teniendo cuidado en sumergir completamente el
bulbo en la bebida.
Seleccione el tipo de leche que se desea obtener y presione
la relativa tecla.
Una vez alcanzada la temperatura programada, la interrupción
de la erogación del vapor se realiza automáticamente.
La erogación se puede interrumpir en cualquier momento
pulsando cualquier tecla del selector Turbosteam (13).
Erogación con selector de manivela
El sistema de erogación de vapor con manivela (20) es
adecuado para las bebidas que necesitan ser emulsionadas,
teniendo la posibilidad de abrir con gradualidad el flujo del
vapor.
Introducir el tubo de erogación del vapor (9) en un recipiente
adecuado; erogar el vapor y una vez calentado interrumpir
la erogación.
N.B.: al final de cada erogación de vapor, hay que limpiar
la parte interior del tubo actuando de la siguiente
forma:
dirigir el tubo hacia la bandeja apoyatazas, y
prestando una particular atención, erogar al menos
una vez vapor.
12. Erogacion vapor
A
139
TS1
TS4
TS3
13
9a
20
A
9
TS2
Capítulos
