Erogazione Vapore - LaCimbali M39 Dosatron TE Manual De Uso Y Instalación

Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi
dispositivi isolanti (a) per movimentare le lance
dell'acqua e del vapore.
Erogazione con selettore turbosteam (13)
Le macchine equipaggiate con il sistema di erogazione vapore
TURBOSTEAM (STOP VAPORE), hanno la funzione di "arresto
dell'erogazione di vapore al raggiungimento di una temperatura
impostata", con la possibilità di ottenere rapidamente sia il
riscaldamento che la montatura del latte.
I tasti del selettore Turbosteam hanno diverse funzioni secondo
la seguente configurazione:
tS4
latte montato (livello massimo di montatura);
tS3 latte montato (livello intermedio di montatura);
tS2 latte montato (livello minimo di montatura);
tS1 latte caldo;
vapore.
NOTA: in fase di programmazione i tasti del selettore
Turbosteam (tS1 ÷ tS4) possono essere configurati
diversamente a seconda delle differenti esigenze.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore (9a) in un contenitore
adatto, avendo cura di immergere completamente il bulbo
nella bevanda.
Selezionato quale tipo di latte si desidera ottenere e premere
il relativo tasto.
Al raggiungimento della temperatura impostata, l'arresto
dell'erogazione del vapore avviene automaticamente.
L'erogazione può essere interrotta in qualsiasi momento
premendo un qualunque tasto del selettore Turbosteam
(13).
Erogazione con selettore a volantino
Il sistema di erogazione vapore a volantino (20) è adatto per
quelle bevande che necessitano di emulsione, avendo la
possibilità di aprire con gradualità il flusso del vapore.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore (9) in un contenitore
adatto; erogare il vapore e a riscaldamento avvenuto
interrompere l'erogazione.
n.B.: al termine di ogni erogazione vapore, pulire la parte
interna della lancia operando nel seguente modo:
indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze,
e prestando particolare attenzione, erogare almeno
una volta vapore.

12. Erogazione vapore

a
19
tS1
tS4
tS3
13
9a
20
a
9
tS2