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6.2 Baterías de cocina adecuados y inadecuados
Baterías de cocina adecuadas
o Batería de cocina de hierro;
o Batería de cocina de hierro esmaltado;
o Ollas/sartenes de acero o hierro
esmaltado;
o Ollas/sartenes de hierro;
o Batería de cocina de acero noble 18/0
y aluminio, si están indicadas para ser
utilizadas en cocinas de inducción (ver
la descripción en la batería de cocina).
Debido al funcionamiento particular de los
campos de inducción se pueden utilizar
únicamente baterías de cocina adecuadas
con un fondo de material magnético.
Para conseguir unos mejores resultados debe
utilizar únicamente sartenes/ollas con un
diámetro de fondo desde 12 cm hasta 30 cm.
Por ejemplo
Bartscher ollas de inducción, juegos de 9 piezas
acero al cromoníquel ● bordes pulidos ● mangos aislantes
4 ollas con tapas
2,0 litros ● Ø 16 cm ● altura 10,0 cm
2,7 litros ● Ø 18 cm ● altura 11,0 cm
5,1 litros ● Ø 24 cm ● altura 11,5 cm
6,1 litros ● Ø 20 cm ● altura 20,0 cm
Código: A130442
1 sartén
2,8 litros ● Ø 24 cm ● altura 6,5 cm
> 12 cm
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