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Ambos os Fornos
Antes de utilizar os fornos pela primeira vez, aqueça-os a
200 °C durante 60 minutos para eliminar os odores resultantes
do processo de fabrico.
Não se esqueça que as temperaturas variam de fogão para
fogão, pelo que as dos seus novos fornos podem diferir das
do fogão anterior.
As prateleiras metálicas deverão ficar sempre bem encostadas
à parte de trás do forno.
Os tabuleiros de pastelaria, assadeiras, etc., deverão ser
colocados no centro, nas prateleiras metálicas do forno. Não
encoste os tabuleiros, travessas ou assadeiras às paredes
laterais do forno, pois pode queimar os alimentos.
Se cozinhar alimentos com alto teor de água, poderá libertar-
se uma grande quantidade de vapor quando abrir a porta
do forno. Ao abrir o forno, afaste-se um pouco e deixe que o
vapor se liberte totalmente.
Quando o forno estiver ligado, não deixe a porta aberta
mais do que o necessário, pois os botões poderão ficar
extremamente quentes.
•
Deixe sempre 'um dedo' de distância entre recipientes
na mesma prateleira. Assim, o calor circulará livremente
entre os alimentos.
•
Tape a carne ao cozinhá-la.
•
Para evitar salpicos de gordura ao adicionar legumes a
um assado com gordura já quente, seque-os bem ou
pincele-os ligeiramente com óleo alimentar.
•
Se quiser cozinhar melhor a base de uma tarte, pré-
aqueça o tabuleiro durante cerca de 15 minutos antes
de colocar o prato no centro.
•
Se achar que os pratos podem verter ou transbordar
durante a cozedura, coloque-os sobre um tabuleiro.
Prateleiras do Forno
Cada forno vem equipado com três prateleiras diferentes.
Um tabuleiro deluxe.
O tabuleiro deluxe do forno multifunções esquerdo é
fornecido com uma grelha de suporte ou trempe para que
possa ser utilizado para grelhar e para cozinhar normalmente
no forno.
Trempe do tabuleiro
deluxe do forno.
Uma prateleira plana.
E uma prateleira de
encaixe.
A prateleira de encaixe rentabiliza o espaço no forno para
poder colocar mais prateleiras.
O tabuleiro deluxe desliza facilmente para dentro e para
fora – quando o puxar para fora, tenha cuidado para que não
fique instável nem saia das ranhuras laterais do forno.
As outras prateleiras do forno têm um bloqueador e
não podem sair acidentalmente; no entanto, podem ser
facilmente retiradas e instaladas novamente.
Puxe a prateleira até chegar
aos bloqueadores das paredes
laterais do forno.
Levante a parte da frente
da prateleira para que a
extremidade traseira passe por
baixo dos bloqueadores e, em
seguida, puxe-a.
Para voltar a pôr a prateleira, alinhe-a com as ranhuras
laterais do forno e empurre-a até aos bloqueadores. Levante
a parte da frente, para que a extremidade traseira passe
por baixo dos bloqueadores, e depois baixe-a e empurre-a
completamente.
Vapor
Se estiver a cozinhar alimentos com um alto teor de água (ex.:
batatas) poderá libertar-se algum vapor pela grelha, na parte
de trás do queimador. Isto é perfeitamente normal.
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