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Idiomas disponibles
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quanto prima come combinare queste funzioni per
perfezionare la vostra competenza in cucina.
Forno Destro
Il forno destro dispone di un ventilatore che circola aria calda
continuamente, offrendo una cottura più rapida ed uniforme.
In generale, le temperature di cottura consigliate per un
forno termoventilato sono inferiori a quelle di un forno
convenzionale.
Il comando per il forno termoventilato destro è disposto
all'estrema destra del quadro comandi.
Ruotare la manopola di regolazione alla temperatura
richiesta.
La spia del forno rimarrà accesa finché la temperatura
all'interno del forno non avrà raggiunto il valore selezionato.
Durante la fase di cottura, la spia si accenderà e si spegnerà.
Uso dei Forni
Prima di usarli per la prima volta, riscaldare i forni a 200°C per
60 minuti per dissipare l'odore di fabbricazione residuo.
Si prega di tenere presente che ogni cucina è diversa
dall'altra: è quindi probabile che le temperature di cottura
della vostra nuova cucina siano diverse da quella della cucina
precedente.
Controllare che le mensole siano sempre spinte a fondo sulle
guide.
Piatte per dolciumi, teglie ecc. saranno sistemate al centro
della mensola ed in piano. Onde evitare l'eccessiva doratura
delle vivande, teglie ed altri recipienti di cottura saranno
sistemati ad una certa distanza dalle pareti del forno.
La cottura di cibi ad elevato tasso di umidità, potrebbe dare
adito ad una scarica di vapore quando si apre lo sportello del
forno. Aprendo lo sportello, tenersi indietro e permettere la
dispersione del vapore.
Quando il forno è acceso, evitare di lasciare lo sportello
aperto più a lungo del necessario, altrimenti le manopole
potrebbero surriscaldarsi.
•
Lasciare sempre uno spazio libero, pari ad un dito, tra
un piatto e l'altro sulla stessa mensola. Ciò favorirà la
circolazione dell'aria calda.
•
Coprire la carne durante la cottura.
•
Onde ridurre lo spruzzo di grasso quando si aggiungono
i legumi attorno all'arrosto, asciugarli bene o applicare
un leggero strato d'olio da cucina.
•
Per ottenere la doratura di un piatto di crostata,
preriscaldare la piatta per 15 minuti prima di disporlo al
centro della piatta stessa.
•
I piatti che potrebbero bollire e causare fuoriuscite
durante la cottura, dovrebbero essere disposti su una
piatta.
Mensole del Forno
Ogni forno è dotato di tre mensole diverse.
Una teglia deluxe.
La teglia deluxe per il forno multiuso di sinistra è fornita con
una griglia di appoggio che ne consente l'uso sia per grigliare
sia per la normale cottura al forno.
Sostegno della teglia
deluxe.
Una mensola piatta.
E una mensola scalare.
La mensola scalare aumenta le possibilità di distanziare le
varie mensole nel forno.
La teglia deluxe si inserisce e si estrae con facilità. Nel ritirarla,
fare in modo che rimanga in piano e non fuoriesca dalle
scanalature laterali del forno.
Le altre mensole del forno sono dotate di un fermacorsa
e quindi non possono essere estratte completamente per
errore. È comunque possibile ritirarle e inserirle con facilità.
Tirare fuori la mensola finchè la
sezione posteriore non venga a
toccare i fermacorsa sulle guide.
Sollevare la parte anteriore della
mensola in modo da consentire
il superamento dei fermacorsa,
e quindi estrarla.
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