Primeira utilização
Antes de usar a panela pela primeira vez, recomendamos limpar bem
todas as peças com água quente, detergentes líquidos e esfregões que
não risquem. Não introduza a tampa na máquina da loiça, embora possa
colocar o corpo.
Encha o corpo da panela com água até 2/3 da sua altura (1).
• Feche a panela (ver página anterior: Fecho).
• Coloque a panela de pressão sobre a fonte de calor a nível máximo.
• Assim que começar a sair vapor da válvula de funcionamento reduza a
fonte de calor ao nível mínimo e cronometre 20 minutos.
• Quando tiverem passado os 20 minutos, desligue completamente a fonte
de calor.
• Para despressurizar a panela de pressão coloque o selector na posição
desvaporizar, produzirá assim a saída de vapor pela válvula que se
extinguirá à medida que desapareça a pressão interior.
• Se deseja que a pressão baixe de uma forma mais rápida, coloque a panela
sob a torneira de água fria.
• Quando deixar de sair vapor da válvula de funcionamento, retire esta última
com a ajuda de um pano húmido e abra a panela.
• Enxagúe e seque a tampa e o corpo da panela.
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