Temps De Cuisson - Bra Allure Instrucciones De Uso

Temps de cuisson (d'orientation)
Les temps de cuisson démarrent à partir du moment où l'autocuiseur
atteint la pression souhaitée, c'est-à-dire dès que de la vapeur commence à
s'échapper par la soupape.
Légumes
Légumes*
Viandes
Poissons
Soupes et bouillons
* Pour cuire des aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes, le riz,
etc., ne jamais remplir le corps de l'autocuiseur au-delà de la moitié de sa hauteur.
Ces temps de cuisson sont fournis à titre d'indication, car chaque type de
cuisinière, au gaz, électrique, etc. offre des résultats différents.
Artichauts
Céleri
Courgettes
Oignons
Choux
Chou-fleur
Épinards
Petits pois
Fèves
Pommes de terre
Carottes
Haricots
Riz
Pois chiches
Lentilles
Macaronis
Vermicelles
Rôti de boeuf, génisse, agneau, porc
Côtelettes d'agneau
Boeuf en daube
Foie
Clovisses
Thon
Morue
Calamars
Bouillon de viande
Pot-au-feu
Soupe de légumes
Soupe de poisson
Pression élevée
Pression basse
2
min.
8
3
4
3
5
5
3
3
5
5
5
18
3
25
20
5
3
15
5
20
8
2
3
5
5
15
20
8
3
1
min.
10
5
8
5
8
8
5
5
10
10
10
25
8
35
30
8
8
25
10
25
10
6
5
8
8
20
25
10
8
61