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Resumen de contenidos para Bra Allure
- Página 2 BRAdesign Instrucciones de uso ESPAÑOL Presión de funcionamiento: Nivel 1: 60 kPa Nivel 2: 100 kPa...
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Página 3: Tabla De Contenido
Índice Reglas de seguridad Esquema Características Fuentes de calor compatibles Selector gradual de presión Triple fondo difusor Cuatro sistemas de seguridad Recambios Instrucciones de uso Apertura de la tapa Cierre de la tapa Primer uso Inicio de la cocción Llenado mínimo Llenado máximo Durante la cocción Tiempos de cocción... -
Página 4: Reglas De Seguridad
Reglas de seguridad sacudir ligeramente la olla a presión antes de abrir la tapadera para que estos alimentos no 1. Leer antes de cualquier utilización de la olla salpiquen al exterior. a presión. Conserve estas instrucciones. 13. Siempre compruebe que las válvulas de 2. -
Página 5: Esquema
Esquema Mango Sistema de apertura y cierre Selector de presiones y despresurización Válvula de funcionamiento Válvula de seguridad y bloqueo Tapa Cuerpo de la olla Junta de silicona Características de la olla a presión Capacidad Diámetro Referencia 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm... -
Página 6: Fuentes De Calor Compatibles
Fuentes de calor compatibles Los modelos de olla a presión Selecta son compatibles con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • Sobre placas eléctricas, se recomienda el uso de un fogón de diámetro igual o inferior al del fondo exterior de la olla. -
Página 7: Triple Fondo Difusor
Triple fondo difusor Para conseguir el máximo aprovechamiento del calor, posee un triple fondo difusor forjado constituido por Acero Inoxidable (AISI 304) en el cuerpo- Aluminio – y Acero Inoxidable Ferrítico (AISI 430) en la base. Este fondo difusor especial absorbe y transmite la energía con la máxima homogeneidad. -
Página 8: Repuestos Bra Disponibles En Los Servicios De Asistencia Técnica
Para la sustitución de otras piezas distintas a las aquí señaladas o reparaciones póngase en contacto con el servicio post-venta BRA. La junta de cierre de la olla a presión puede ser sustituida por el cliente (ver página 15) y recomendamos su cambio, al menos, una vez al año. -
Página 9: Instrucciones De Uso
Si se da el acontecimiento de que se ha calentado la olla sin líquido en su interior, póngase en contacto con el servicio post- venta BRA para su verificación. -
Página 10: Primer Uso
Primer uso Antes de usar la olla por primera vez, recomendamos limpiar bien todas las piezas con agua caliente, detergentes líquidos y estropajos que no rayen. No introduzca la tapa en el lavavajillas, aunque sí puede hacerlo con el cuerpo. Llene el cuerpo de la olla con agua hasta 2/3 partes de su altura (1). -
Página 11: Inicio De La Cocción
• En el caso de que se caliente la olla sin líquido en su interior, póngase en contacto con el servicio post-venta BRA para revisarla. A partir de este momento empieza el tiempo de cocción recomendado. Si no sale vapor por la válvula de funcionamiento y no emite ningún sonido durante la cocción:... -
Página 12: Durante La Cocción
Durante la cocción No dejar a los niños cerca cuando se esté utilizando la olla a presión. • Cronometre los tiempos de cocción haciendo servir la tabla “tiempos de cocción” Incluida en este libro de instrucciones (los tiempos son aproximados y orientativos). Una ligera salida de vapor por la válvula de funcionamiento durante el uso de la olla en el proceso de cocción se considera normal. -
Página 13: Tiempos De Cocción (Orientativos)
Tiempos de cocción (orientativos) Los tiempos de cocción deben tomarse a partir del momento en que la olla alcance la presión adecuada, que es cuando empieza a salir vapor por la válvula. Alta Presión Baja Presión min. min. Verduras Alcachofas Apio Calabacines Cebollas... -
Página 14: Apertura De La Olla
Apertura de la olla Para liberar el vapor del interior de la olla, una vez la fuente de calor ha sido apagada, coloque el selector de presión en la posición de desvaporizar. Tenga especial cuidado con la salida de vapor. Puede optar por una descompresión rápida: Coloque la olla bajo un chorro de agua fría, consiguiendo que la presión baje... -
Página 15: Almacenaje
• Nunca corte la junta de cierre. Haga verificar su olla a presión por un servicio técnico BRA autorizado, si esta supera los 10 años de uso. En el caso de que se le haya quemado un alimento en el interior de la olla a presión:... -
Página 16: Preguntas Frecuentes
¿Qué hacer si la olla se ha utilizado sin liquido en su interior? • Póngase en contacto con el servicio post-venta BRA para su verificación. ¿Qué hacer si no sale nada de vapor por la válvula de funcionamiento, y la olla no emite ningún sonido de salida de vapor? -
Página 17: Garantía
Garantía El plazo de la presente garantía es de dos años a partir de la fecha de compra del producto, y cubre los posibles defectos de fabricación, y no cubre los defectos derivados de un mal uso de la pieza, uso impropio de esta o los daños causados por golpes. - Página 18 BRAdesign Instruction for ENGLISH Operating pressure: Level 1: 90-100 kPa Level 2: 100 kPa...
- Página 19 Index Safety rules Diagram Characteristics Compatible heat sources Pressure selector Triple diffuser base Four security systems Spare parts Instructions for use Opening Closing First use Start cookingn Minimum fill Maximum fill While cooking Cooking times Finish cooking Cleaning and maintenance Storage Changing the seal Frequently asked questions...
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Página 20: Safety Rules
Safety rules 13. Always ensure that the safety valves are not blocked before use. Read instruc- 1. Read before any use of the pressure tions for use. cooker. Keep these instructions. 14. It is important for the pressure cooker 2. Always respect the safety regulations to be closed in an appropriate manner while using the pressure cooker. -
Página 21: Diagram
Diagram Handle Opening and closing system Pressure and depressurising selector Operation valve Safety and blockage valve Cover Body Extra handle Silicone gasket Characteristics of the pressure cooker Capacity Diameter Reference 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm 185803 4 + 6 L 22 cm 185805... -
Página 22: Compatible Heat Sources
Compatible heat sources BRA Excellent pressure cooker models are compatible with all sources of heat, including induction. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • On electric hobs, the use of a range with diameter equal to or less than the exterior of the pressure cooker is recommended. -
Página 23: Triple Diffuser Base
Triple diffuser base To gain the maximum from the heat, the cooker has a triple heat-diffusing base made of Stainless Steel (AISI 304) in the body - Aluminium - and Ferritic Stainless Steel (AISI 430) in the base. This special diffuser base absorbs and transmits, spreading the heat evenly from gas, electric, glass-ceramic, or induction hobs. -
Página 24: Spare Parts
To substitute or repair other parts apart from those mentioned here contact the BRA after-sales service. The silicone gasket can be replaced by the customer and BRA recommends to replace it once a year (pag. 31). Only use the parts from the manufacturer belonging to the corresponding model. -
Página 25: Instructions For Use
Press the lid gently against the body. Turn the lid handle to the left until the stop on the lid coincides with that on the body. In the event that the cooker has become heated without liquid inside, contact the BRA after-sales service for verification. -
Página 26: First Use
First use Before using the cooker for the first time, we recommend cleaning all the parts well with hot water, liquid detergents, and non-scratching dishcloths. Do not put the lid in the dishwasher, even if you can so do with it attached to the body. -
Página 27: Start Cookingn
This is when the recommended cooking times begin. In the event that the cooker has become heated without liquid inside, contact the BRA after-sales service for verification. If no steam leaves through the operating valve and no sound is emitted while cooking: •... -
Página 28: While Cooking
While cooking Be sure to monitor the pressure cooker if there are children present. • Set cooking times according to the “cooking times” table included in this instructions book. A light steam leaving through the operating valve while using the cooker in the cooking process is considered normal. -
Página 29: Cooking Times
Cooking times (approximate) The cooking times must be counted from the moment when the cooker reaches the proper pressure, which is when steam stars to come out through the valve. Level Level min. min. Vegetables Artichokes Celery Courgette Onions Cabbages Cauliflower Spinach Peas... -
Página 30: Finish Cooking
Finish cooking To do this, move the pressure selector in this position. There will be a strong flow of stream through the valve, which will reduce as the interior pressure dissipates. To reduce the pressure more quickly, you can cold the cooker by pouring a small stream of water on the lid. -
Página 31: Storage
• Never cut the silicone gasket Have your pressure cooker verified by an authorized BRA service technician if it has been in use for more than 10 years. -
Página 32: Frequently Asked Questions
• If necessary, heat the cooker a few moments without the operating valve. What should I do if the cooker is used without liquid inside? • Contact the BRA after-sales service for verification. What should I do if no steam leaves through the operating valve and there is no sound of steam release coming from the cooker? •... -
Página 33: Guarantee
Guarantee The term of this guarantee is two years from the date of purchase of the product, and covers possible manufacturing defects but does not cover defects caused by misuse of the machine, inappropriate use or damage caused by blows. To use of this guarantee, consumers should always go to the establishment where the product was bought, taking the proof of purchase. - Página 34 BRAdesign Istruzioni per l’uso ITALIANO Pressione di esercizio: Livello 1: 90-100 kPa Livello 2: 100 kPa...
- Página 35 Indice Norme di sicurezza Schema Caratteristiche Fonti di calore compatibili Selettore di pressione Triplo fondo difussore Quattro sistemi di sicurezza Pezzi di ricambio Istruzioni per l’uso Apertura Chiusura Primo utilizzo Prima della cottura Riempimento minimo Riempimento massimo Durante la cottura Tempi di cottura Termine della cottura Pulizia e manutenzione...
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Página 36: Norme Di Sicurezza
Norme di sicurezza pressione deve essere mossa leggermente prima di aprire il coperchio affinché tali alimen- 1. Leggere prima di qualsiasi utilizzo ti non schizzino all’esterno. della pentola a pressione. Conservi queste 13. Verifichi sempre che le valvole di sicurezza istruzioni. -
Página 37: Schema
Schema Manico Sistema di apertura e chiusura Selettore pressione e depressu- rizzazione Valvola di funzionamento Valvola di sicurezza e bloccaggio Copertina Corpo Manico complementare Guarnizione in silicone Caratteristiche della pentola a pressione Capacità Diametro Riferimento 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm 185803... -
Página 38: Fonti Di Calore Compatibili
Fonti di calore compatibili I modelli di pentola a pressione Excellent di BRA sono compatibili con tutte le fonti di calore, compresa l’induzione.n. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • Sulle piastre elettriche, si raccomanda l’uso di un fornello di diametro uguale o inferiore a quello del fondo esterno della pentola. -
Página 39: Triplo Fondo Difussore
Triplo fondo difussore Per avere un massimo profitto del caldo, possiede un fondo termodiffusore triplo consistente in acciaio inox (AISI 304) in corpo - alluminio - e acciaio inossidabile ferritico (AISI 430) nella base. Questo fondo diffusore speciale assorbisce e trasmette con la massima omogeneità il caldo trasmesso tanto da fuoco o gas, come elettrico, vetroceramica o induzione. -
Página 40: Pezzi Di Ricambio
Per la sostituzione di pezzi diversi da quelli qui indicati o per riparazioni, mettersi in contatto con il servizio di assistenza postvendita di BRA. La guarnizione di chiusura della pentola a pressione può essere sostituita dal cliente (p. 47) e si raccomanda cambiarla al meno 1 volta all’anno. -
Página 41: Istruzioni Per L'uso
Pressionare piano il coperchio contro il corpo. Girare il manico del coperchio verso la sinistra, fino a che il fermo del coperchio coincida con quello del corpo Se riscaldato la pentola a pressione senza liquido all’interno, contattare il servizio post- vendita BRA per la verifica. -
Página 42: Primo Utilizzo
Prima utilizzazione Prima di utilizzare la pentola per prima volta, consigliamo di pulire bene tutti i pezzi con acqua calda, detergenti liquidi e strofinacci che non righino. Non inserire il coperchio nel lavastoviglie, anche se può farlo con il corpo. Riempire il corpo della pentola con acqua fino ai 2/3 della sua altezza (1). -
Página 43: Prima Della Cottura
Prima cottura Prima di ogni utilizzo, verificare che il dispositivo di centraggio della valvola di esercizio non sia ostruito. • Situare la valvola di esercizio alla sua posizione. Riempimento minimo Riempire sempre la pentola con una quantità minima equivalente a ¼ della capacità... -
Página 44: Durante La Cottura
Durante la cottura Quando la valvola di esercizio comincia a girare in modo regolare e continuo lasciando fuoriuscire un po’ di vapore, ridurre la fonte di calore. Assicurarsi che non ci siano bambini vicino alla pentola a pressione. • Cronometrare i tempi di cottura tura” inclusa in questo manuale di istruzioni. -
Página 45: Tempi Di Cottura
Tempi di cottura (orientamento) I tempi di cottura devono contarsi dal momento in cui la pentola raggiunga la pressione adatta, che è quando comincia ad uscire il vapore della valvola. Pressione alta pressione bassa 1 min. min. Verdure Carciofi Sedano Zucchini Cipolle Cavoli... -
Página 46: Termine Della Cottura
Apertura della pentola Per fare ciò spostare il selettore di pressione verso la parte. Si produrrà un forte flusso di vapore dalla valvola che finirà quando sparisca la pressione interna. Fare speciale attenzione durante la fuoriuscita del vapore. Per fare si che la pressione diminuisca in maniera rapida, può... -
Página 47: Conservazione
• Non tagliare mai la guarnizione di tenuta. Far verificare la pentola a pressione da un servizio tecnico BRA autorizzato dopo 10 anni di utilizzo. Nel caso in cui si sia bruciato un alimento all’interno della pentola a pressione: •... -
Página 48: Domande Frequenti
Cosa fare se la pentola è stata utilizzata senza liquido al suo interno? • Mettersi in contatto con il servizio assistenza postvendita BRA per la sua verifica. Cosa fare se non fuoriesce per niente vapore dalla valvola di esercizio e la pentola non emette nessun suono di fuoriuscita di vapore? •... -
Página 49: Garanzia
Garanzia La scadenza della presente garanzia è di due anni a partire dalla data di acquisto del prodotto, e copre i possibili difetti di fabbricazione, e non copre i difetti derivati da un cattivo uso delle componenti, uso improprio della stessa o i danni provocati da colpi. - Página 50 BRAdesign Instructions d’utilisation FRANÇAIS Pression de fonctionnement: Niveau 1: 60 kPa Niveau 2: 100 kPa...
- Página 51 Index Règles de sécurité Schéma Caractéristiques Sources de chaleur compatibles Régulateur de pression Triple fond diffuseur Quatre systèmes de sécurité Pièces de rechange Instructions d’utilisation Ouverture Fermeture Première utilisation Avant la cuisson Remplissage minimum Remplissage maximum Pendant la cuisson Temps de cuisson Fin de la cuisson Nettoyage et entretien Rangement...
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Página 52: Règles De Sécurité
Règles de sécurité ment l’autocuiseur avant d’ouvrir le couvercle, afin d’éviter les projections à l’extérieur. 1. Lire avant d’utiliser l’autocuiseur. Conserver 13. Avant d’utiliser l’autocuiseur, il faut toujours ces instructions. s’assurer que les soupapes de sécurité ne 2. Les règles de sécurité doivent impérative- sont pas obstruées. -
Página 53: Schéma
Schéma Poignée Système d’ouverture et de fermeture Sélecteur de pression et de dépressurisation Soupape de fonctionnement Vanne de sécurité et blocage Couvercle Corps Poignée supplémentaire Joint d’étanchéité en silicone Caractéristiques de l’autocuiseur Capacité Diamètre Référence 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm 185803... -
Página 54: Sources De Chaleur Compatibles
Sources de chaleur compatibles Les modèles d’autocuiseurs Excellent de BRA sont compatibles avec toutes les sources de chaleur, induction incluse. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • Sur des plaques électriques, nous recommandons d’utiliser un foyer de diamètre inférieur ou égal à celui du fond extérieur de l’autocuiseur. -
Página 55: Triple Fond Diffuseur
Triple fond diffuseur Pour tirer un profit optimal de la chaleur, il possède un fond diffuseur triple épaisseur constitué d’acier inoxydable (AISI 304) dans le corps - aluminium - et de l’acier inoxydable ferritique (AISI 430) dans la base. Ce fond de diffusion spécial absorbe et transmet l’énergie avec une homogénéité... -
Página 56: Pièces De Rechange
Pièces de rechange BRA disponibles auprès des services d’assistance technique Pour le remplacement d’autres pièces que celles décrites ici ou pour des réparations, contacter le service après-vente BRA. Le joint de l’autocuiseur peut être remplacé par le client (voir page 63), et nous recommandons de le changer au moins une fois par an. -
Página 57: Instructions D'utilisation
Faire tourner la poignée du couvercle vers la gauche, jusqu’à ce que la butée du couvercle coïncide avec celle du corps. Si jamais l’autocuiseur avait été chauffé sans liquide à l’intérieur, contacter le service après-vente BRA pour le faire vérifier. -
Página 58: Première Utilisation
Première utilisation Avant d’utiliser l’autocuiseur pour la première fois, nous recommandons de bien nettoyer toutes les pièces à l’eau chaude en utilisant un détergent liquide et une éponge non abrasive. Ne jamais mettre le couvercle dans le lave-vaisselle même si l’on peut le faire avec le corp. Remplir le corps de l’autocuiseur jusqu’aux deux tiers (2/3) de sa hauteur (1). -
Página 59: Début De La Cuisson
Début de la cuisson Avant chaque utilisation, vérifier que la soupape de dépressurisation n’est pas obstruée. • Mettre la soupape de dépressurisation en place. Remplissage minimum L’autocuiseur doit toujours contenir une quantité minimale équivalant à 1/4 de la capacité totale du pot (voir la marque à l’intérieur du pot 1/4). Remplissage maximum •... -
Página 60: Pendant La Cuisson
Pendant la cuisson Éloigner les enfants lors de l’utilisation de l’autocuiseur. • Chronométrer les temps de cuisson à l’aide du tableau « temps de cuisson » inclus dans les présentes instructions. Une légère échappée de vapeur par la soupape de dépressurisation pendant la cuisson est considérée comme normale. -
Página 61: Temps De Cuisson
Temps de cuisson (d’orientation) Les temps de cuisson démarrent à partir du moment où l’autocuiseur atteint la pression souhaitée, c’est-à-dire dès que de la vapeur commence à s’échapper par la soupape. Pression élevée Pression basse min. min. Légumes Artichauts Céleri Courgettes Oignons Choux... -
Página 62: Fin De La Cuisson
Ouverture de l’autocuiseur Pour libérer la vapeur à l’intérieur de l’autocuiseur, après avoir éteint la source de chaleur, placer le sélecteur de pression sur la position de dépressurisation. Redoubler de prudence lors de la sortie de la vapeur. Il est possible de choisir une décompression rapide: placer l’autocuiseur sous un jet d’eau froide, afin de faire baisser la pression plus rapidement. -
Página 63: Rangement
à cet effet à l’intérieur du couvercle. • Ne jamais couper le joint d’étanchéité. Faire vérifier l’autocuiseur par un service technique BRA agréé si celui-ci a plus de dix ans. Si un aliment a brûlé à l’intérieur de l’autocuiseur: •... -
Página 64: Questions Fréquentes
Que faire si l’autocuiseur a été utilisé sans liquide à l’intérieur ? • Veuillez contacter le service après-vente BRA pour le faire vérifier. Que faire si aucune vapeur ne sort par la soupape de dépressurisation, et si l’autocuiseur n’émet aucun bruit de sortie de vapeur ? •... -
Página 65: Garantie
Garantie Cette garantie a une durée de validité de deux ans à partir de la date d’achat du produit, et couvre les éventuels défauts de fabrication. La garantie ne couvre pas les défauts résultant d’une mauvaise utilisation de l’objet garanti, d’un usage inapproprié... - Página 66 BRAdesign Bedienungsanleitung DEUTSCH Betriebsdruck: Niveau 1: 60 kPa Niveau 2: 100 kPa...
- Página 67 Index Sicherheitsregeln Einzelteile des Topfes Eigenschaften des Schnellkochtopfs Geeignete Hitzequellen Zwei Druckstufen Dreifacher Hitzeverteilungsboden Vier Sicherheitssysteme Über den BRA-Kundendienst erhältliche Ersatzteile Bedienungsanleitung Öffnen des Deckels Schließen des Topfes Erste Verwendung Kochen Mindestfüllung Höchstfüllung Während des Kochens Garzeiten Öffnen des Topfes...
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Página 68: Sicherheitsregeln
Sicherheitsregeln schütteln, um das spätere Aufsteigen von Dampfblasen zu vermeiden, die beim Platzen im offenen Topf zu Verbrühungen führen 1. Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der könnten. ersten Verwendung des Schnellkochtopfs 13. Prüfen Sie vor jedem Gebrauch sorgfäl- bitte aufmerksam durch! Bewahren Sie sie tig, dass das Sicherheitsventil nicht verstopft danach in greifbarer Nähe auf. -
Página 69: Einzelteile Des Topfes
Einzelteile des Topfes Deckelstil Entriegelungsknopf Druckwähler Kochventil Sicherheits-und Blockierventil Deckel Topfkörper Hinterer Griff Silikondichtung Eigenschaften des Schnellkochtopfs Fassungsvermögen Durchmesser Allure-Nummer 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm 185803 4 + 6 L 22 cm 185805... -
Página 70: Geeignete Hitzequellen
Geeignete Hitzequellen Die Schnellkochtopfmodelle Allure von Bra können auf aller Art von Hitzequellen verwendet werden, einschließlich Induktionsplatten. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • Auf Elektroplatten sollte die Heizfläche auf keinen Fall größer als der Topfboden sein. • Auf Glaskeramik-Kochflächen sollten Sie unbedingt darauf achten, dass der Topfboden von unten komplett sauber und frei von Anhaftungen ist. -
Página 71: Dreifacher Hitzeverteilungsboden
Dreifacher Hitzeverteilungsboden Um die Herdenergie bestens zu nutzen, ist dieser Topf mit einem mehrschichtigen Hitzeverteilungsboden (Edelstahl AISI 304 - Aluminium - Edelstahl AISI 430) ausgestattet. Dieser spezielle Hitzeverteilungsboden überträgt die Energie extrem gleichmäßi. Vier Sicherheitssysteme Gegen Überdruck: • Verfügt dieser Topf über ein vier Sicherheitssysteme. Das normale Kochventil öffnet sich bei Überdruck sofort und lässt den überschüssigen Dampf durch die Auslassöffnungen oben am Deckelgriff ab. -
Página 72: Über Den Bra-Kundendienst Erhältliche Ersatzteile
Über den BRA-Kundendienst erhältliche Ersatzteile Bitte wenden Sie sich für Reparaturen oder zum Austausch von Teilen, die hier nicht genannt werden an den Kundendienst von BRA. Ersetzen Sie beschädigte Elemente immer nur durch Originalersatzteile für das entsprechende Modell. Descripción Referencia Válvula de operação ALLURE... -
Página 73: Bedienungsanleitung
Topf auf. Drehen Sie den Deckel nun nach links, bis das Griffoberteil mit dem Griffunterteil übereinsteht. Daraufhin rastet der Öffnungsschieber automatisch in die Verschlussstellung ein. Sollte der Topf einmal ohne Inhalt überhitzt worden sein, sollten Sie unbedingt vom BRA-Kundendienst überprüfen lassen, ob er nicht beschädigt wurde. -
Página 74: Erste Verwendung
Erste Verwendung Vor dem ersten Einsatz sollten Sie Ihren neuen Topf unbedingt gut mit heißem Wasser, Spülmittel und nicht kratzendem Scheuerschwamm von eventuell noch vorhandenen Verunreinigungen durch die Herstellung befreien. Spülen Sie den Deckel nicht in der Spülmaschine. Für den Topf dagegen ist das kein Problem. -
Página 75: Kochen
Kochen Prüfen Sie vor jeder Verwendung des Topfes, dass das Kochventil nicht verstopft ist. Setzen Sie das Kochventil auf. Mindestfüllung Der Topf muss immer mindestens mit 250 ml Flüssigkeit (1 großes Glas Wasser) gefüllt werden. Höchstfüllung • Füllen Sie den Topf NIEMALS zu mehr als zwei Dritteln seiner Höhe mit Lebensmitteln und Flüssigkeit. -
Página 76: Während Des Kochens
Während des Kochens Verringern Sie die Kochhitze, sobald regelmäßig Dampf durch das Kochventil austritt. Vermeiden Sie, dass Kinder in die Nähe kommen, wenn Sie einen Druckkochtopf verwenden. • Stoppen Sie die Kochzeiten mit Hilfe der in diesem Handbuch enthaltenen “Kochzeitentabelle”. Ein leichter Dampfaustritt durch das Kochventil während des Kochens ist normal und notwendig. -
Página 77: Garzeiten
Garzeiten Die folgenden Garzeiten gelten erst ab dem Augenblick, in dem der Topf den korrekten Betriebsdruck erreicht hat. Hohe Niedrige Druckstufe Druckstufe min. min. Gemüse Artischoken Sellerie Zucchini Zwiebeln Kohl Blumenkohl Spinat Erbsen Bohnen Kartoffeln Möhren Hülsenfrüchte* Weiße Bohnen Reis Kichererbsen Linsen Makkaroni... -
Página 78: Öffnen Des Topfes
Öffnen des Topfes Um den Dampfdruck aus dem Topf heraus zu lassen, unterbrechen Sie als erstes die Hitzezufuhr. Stellen Sie dann den Druckschieber auf Dampf ablassen. Achten Sie dabei darauf, sich nicht mit dem heißen Dampf zu verbrühen. Sie können den Topf auch schneller abkühlen: Halten Sie ihn dazu einfach im Spülbecken unter den kalten Wasserstrahl. -
Página 79: Aufbewahrung
Fingerdruck ein, bis sie komplett in ihre Führung im Deckelrand hineingleitet. Schneiden Sie die Dichtung niemals durch. Nach 10 Jahren Gebrauch sollten Sie Ihren Dampfdrucktopf von einem zugelassenen BRA- Kundendienst überprüfen lassen. Wenn einmal Speisen im Topf so stark anbrennen, dass sie nicht leicht entfernt werden können:... -
Página 80: Häufige Fragen
• Erhitzen Sie den Topf gegebenenfalls kurzzeitig ohne Kochventil. Was tun, wenn der Topf ohne Flüssigkeit darin erhitzt wurde? • Wenden Sie sich an einen BRA-Service, um den Topf auf Schäden zu überprüfen. Was tun, wenn beim Kochen kein Dampf aus dem Kochventil austritt, oder der Topf keine Geräusche macht? -
Página 81: Garantie
Garantie Diese Garantie gilt für 2 Jahre ab dem Kaufdatum und deckt alle Fabrikationsfehler, jedoch nicht eventuelle Schäden durch unangemessene oder falsche Verwendung des Produkts oder durch Stöße. Zur Inanspruchnahme dieser Garantie muss der Verbraucher sich an das Geschäft wenden, in dem er das Produkt gekauft hat und den entsprechenden Kaufbeleg vorlegen. - Página 82 BRAdesign Instruções de PORTUGUES Pressão de serviço : Nível 1: 60 kPa Nível 2: 100 kPa...
- Página 83 Índice Normas de segurança Esquema Recursos Fontes de calor compatíveis Dupla pressão Triplo fundo difusor Quatro sistemas de segurança Peças de substituição Instruções de uso Abertura da tampa Fecho da panela Primeira utilização Início de cozedura Enchimento mínimo Enchimento máximo Durante a cocção Tempos de cocção Abertura da panela...
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Página 84: Regras De Segurança
Regras de segurança antes de abrir a tampa para que estes alimentos não salpiquem para o exterior. 1. Ler antes de qualquer utilização da pa- 13. Verifique sempre se as válvulas de nela de pressão. Guarde estas instruções. segurança não estão obstruídas antes da 2. -
Página 85: Esquema
Esquema Cabo Sistema de abertura e fecha- mento Seletor de pressão e despres- surização Válvula de operação Válvula de segurança e bloqueio Tampa Corpo Alça complementar Junta de silicone Características da panella de pressão Capacidade Diâmetro Referência 22 cm 185801 22 cm 185802 22 cm... -
Página 86: Fontes De Calor Compatíveis
Fontes de calor compatíveis Os modelos de panela de pressão Excellent de BRA são compatíveis com todas as fontes de calor, incluída a indução. Apta para todo tipo de cocinas FULL INDUCTION • Sobre placas eléctricas, recomenda-se o uso de um fogão de diâmetro igual ou inferior ao do fundo exterior da panela. -
Página 87: Triplo Fundo Difusor
Triplo fundo difusor Para conseguir o máximo aproveitamento do calor, possui um triplo fundo difusor forjado que consiste em aço inoxidável (AISI 304) no corpo- alumínio - e aço inoxidável ferrítico (AISI 430) na base. Este fundo difusor especial absorve e transmite a energia com a máxima homogeneidade Quatro sistemas de segurança Em caso de excesso de pressão:... -
Página 88: Peças De Substituição
Peças de substituição BRA disponíveis nos serviços de assistência técnica Para a substituição de outras peças diferentes às aqui assinaladas ou reparações, contacte o serviço pós-venda BRA. O selo da panela de pressão pode ser substituída pelo cliente (Veja na página 79) e recomendamos a sua mudança, pelo menos uma vez por ano. -
Página 89: Instruções De Uso
Pressione suavemente a tampa contra o corpo. Rode a pega da tampa para a esquerda, até que o topo da tampa coincida com o do corpo. Se acontecer a panela aquecer sem líquido no interior, contacte o serviço pós-venda BRA para a sua verificação. -
Página 90: Primeira Utilização
Primeira utilização Antes de usar a panela pela primeira vez, recomendamos limpar bem todas as peças com água quente, detergentes líquidos e esfregões que não risquem. Não introduza a tampa na máquina da loiça, embora possa colocar o corpo. Encha o corpo da panela com água até 2/3 da sua altura (1). •... -
Página 91: Início De Cozedura
Início de cozedura Antes de cada utilização, verifique se a válvula de funcionamento não está obstruída. • Coloque a válvula de funcionamento na sua posição. Enchimento mínimo Encha sempre a panela com uma quantidade mínima até 1/4 da sua altura. Enchimento máximo •... -
Página 92: Durante A Cocção
Durante a cocção Não deixe as crianças se aproximarem quando estiver a utilizar a panela de pressão. • Cronometre os tempos de cocção através da tabela “tempos de cocção” incluída este livro de instruções. Uma ligeira saída de vapor pela válvula de funcionamento durante o uso da panela no processo de cocção é... -
Página 93: Tempos De Cocção
Tempos de cocção (indicativos) Os tempos de cocção devem ser iniciados a partir do momento em que a panela alcance a pressão adequada, que é quando começa a sair vapor pela válvula. Pressão alta Pressão baixa min. min. Verduras Alcachofras Aipo Abóboras Cebolas... -
Página 94: Abertura Da Panela
Abertura da panela Para libertar o vapor do interior da panela, assim que a fonte de calor for desligada, coloque o selector de pressão na posição de desvaporizar, tomando especial cuidado com a saída de vapor. Pode optar por uma descompressão rápida: Coloque a panela debaixo de um jacto de água fria, conseguindo que a pressão... -
Página 95: Armazenamento
• Nunca corte a junta de estanqueidade. Leve a sua panela de pressão a um serviço técnico BRA autorizado, se tiver mais de 10 anos de uso. Caso algum alimento se tenha queimado no interior da panela de pressão:... -
Página 96: Perguntas Frequentes
O que devo fazer se a panela de pressão for usada sem líquido dentro? • Entre em contato com o serviço pós-venda da BRA para verificação. O que devo fazer se nenhum vapor sair através da válvula de operação e não há... -
Página 97: Garantia
Garantia O prazo da presente garantia é de dois anos a partir da data de compra do produto, e cobre os possíveis defeitos de fabrico, e não cobre os defeitos derivados de um mau uso da peça, uso impróprio desta ou os danos causados por golpes. - Página 98 BRAdesign...