Prueba De Límite Alto - Manitowoc Frymaster FilterQuick FQG30 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Freidora a gas
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Código
MENSAJE DE ERROR
E28
ALARMA ALTA TEMP
6.2.7 MODO DE PRUEBA DE LÍMITE ALTO
El modo de prueba de límite alto se utiliza para probar el circuito de límite alto. La prueba de límite
alto destruirá el aceite. Se debe realizar únicamente con aceite usado. Apague la freidora y llame
inmediatamente al servicio técnico si la temperatura alcanza 238°C sin que se dispare el límite alto y
la pantalla indica FALLA DE LÍMITE ALTO alternando con DESCONECTAR
CORRIENTE con un sonido de alerta durante la prueba.
La prueba se puede cancelar en cualquier momento al apagar la freidora. Cuando se vuelve a
encender la freidora, vuelve al modo de operación y muestra el producto en pantalla.
1. Presione y sostenga el botón () de casilla de verificación hasta que aparezca el MENÚ
PRINCIPAL seguido por CONFIGURACIÓN DE PRODUCTOS.
2. Presione el botón () de flecha izquierda hasta que aparezca MODO TÉCNICO.
3. Presione el botón () de marca de verificación.
4. Introduzca 3000.
5. Presione el botón () de flecha izquierda hasta que aparezca PRUEBA LÍMITE ALTO.
6. Presione el botón () de marca de verificación.
El controlador muestra LÍMITE ALTO SÍ/NO
7. Presione el botón () de flecha arriba.
8. El controlador muestra PRESIONE Y SOSTENGA COMPROBAR.
9. Presione y sostenga el botón () para iniciar la prueba de límite alto.
La tina se comienza a calentar. El controlador muestra la temperatura real de la tina durante la prueba.
La freidora continúa calentando hasta que se dispara el límite alto. Generalmente esto sucede una
vez que la temperatura alcanza 217°C a 231°C para límites altos no pertenecientes a la CE y 207°C
a 219°C para los límites pertenecientes a la CE.
Una vez que el límite alto abre el controlador indica AYUDA ALT-2 alternando con la
temperatura real (p. ej. 430C).
10. Suelte el botón ().
Si el límite alto falla, el controlador muestra FALLA DE LÍMITE ALTO alternando con
DESCONECTAR CORRIENTE. Si esto ocurre, desconecte la alimentación de la freidora y
llame inmediatamente al servicio técnico.
La tina deja de calentar y el controlador muestra el ajuste de temperatura actual alternando con la
temperatura real (p. ej. 430C) hasta que la temperatura baja por debajo de 204°C.
11. Presione el botón de encendido para cancelar la alarma y pase a APAG.
12. Siga el procedimiento para desechar el aceite.
EXPLICACIÓN
demasiado grandes).
La temperatura del aceite ha subido 22,2°C
por arriba del valor de ajuste. Si la
temperatura sigue aumentando, el límite alto
apagará el quemador cuando la temperatura
alcance 218°C para los no pertenecientes a la
CE o 202°C para los regulados por la CE.
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