Fonctionnement; Opérations De Contrôle Préalables; Mise En Marche; Dégivrage Automatique À Gaz Chaud - ifi SAM80 Manual Para El Uso Y Mantenimiento

3 FONCTIONNEMENT

3.1 OPÉRATIONS DE CONTRÔLE PRÉALABLES
ATTENTION !
avant de mettre la vitrine en service (Fig.28).

3.2 MISE EN MARCHE

- Enlever toutes les protections.
- S'assurer que la vitrine est parfaitement propre et bien désinfectée (voir PARTIE 4 "ENTRETIEN
COURANT").
ATTENTION !
Attendre environ 60 minutes à partir de la mise en service de la vitrine avant d'introduire le
À la première mise en service de l'appareil et en cas de changement des conditions climatiques, il peut
s'avérer nécessaire de régler la température du thermostat.
Pour toutes les fonctions du thermostat, se rapporter à la notice en annexe.
3.3 DÉGIVRAGE AUTOMATIQUE À GAZ CHAUD
Les vitrines réfrigérées (Glacier et Pâtisserie) sont équipées d'un système de dégivrage automatique, qui
s'active toutes les 4 heures.
Pour le fonctionnement du panneau de contrôle pendant le dégivrage, consulter le mode d'emploi
correspondant.
Fig.27
"0"- OFF
Fig.28
"0"- OFF
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