Exigences Du Lieu D'installation; Risque D'incendie ; Installer L'appareil - Hatco GLOMAX GM5AH Serie Manual De Instalación Y Operación

INSTALLATION

Exigences du lieu d'installation

Le lieu d'installation doit satisfaire aux exigences spécifiques
concernant l'installation sécurisée et correcte de l'appareil.
• Assurez-vous que le matériau du comptoir est conçu
pour résister à de longues périodes de températures de
maintien de la chaleur des aliments. Contactez le fabricant
du comptoir pour obtenir des informations concernant ce
problème.
• Assurez-vous que le lieu d'installation respecte les
dégagements minimaux corrects pour les surfaces adjacentes.
AVERTISSEMENT
RISQUE D'INCENDIE : N'installez pas les appareils au-
dessus ou à proximité de surfaces combustibles. Une
décoloration ou une combustion pourraient survenir.
Les appareils doivent uniquement être installés dans un
environnement non combustible.
Exigences de dégagement minimal –
environnement non combustible
Modèle A
GM5AH et 254 mm
GM5AHL (10")
C
Plan de travail
Dégagements minimaux
NOTA : Les rampes chauffantes peuvent être installées au-
dessus d'une table à vapeur. Respectez les exigences
de dégagement minimal.
Dimension du modèle de transferts thermiques
(environ 305 mm [12 po] –
selon la hauteur de montage)
Hauteur d'élément recommandée pour
la série GM5AH avec toutes les largeurs
NOTA : La taille du modèle de transferts thermiques varie en
fonction de la hauteur de l'appareil.
B C
0 mm 25 mm
(0") (1")
Plaque
B
A
Hauteur
recommandée
330–406 mm
(13"–16")

Installer l'appareil

Appliquez la procédure suivante pour installer l'appareil en
utilisant les cornières fournies.
NOTA : Les appareils peuvent être commandés avec des fils
électriques pouvant mesurer jusqu'à 3 m (10'), en
fonction du lieu d'installation du boîtier de commande.
Sur les appareils équipés de lumières, les câbles LED
auront toujours une longueur supérieure de 457 mm
(18") à celle des câbles de l'élément.
Les dommages à toute partie du comptoir pouvant être
causés par la chaleur générée par l'équipement de Hatco
ne sont pas couverts par la garantie de Hatco. Contactez le
fabricant du comptoir pour plus de renseignements.
1. Déterminez le lieu d'installation exact sous le plateau.
NOTA : Les cornières fournies fournissent un dégagement de
25 mm (1po) entre l'appareil et le plateau.
NOTA : Les appareils peuvent être montés sur un plateau
plat ou sur un plateau avec des bordures enroulées
ou retournées. L'appareil doit être installé avec le
dégagement minimal de 25 mm (1") mesuré à partir
de la partie la plus basse du plateau. Par exemple,
un plateau avec une bordure retournée de 25 mm
(1") nécessiterait que l'appareil soit installé à 51 mm
(2") en dessous de la face inférieure du plateau. Si
les distances minimales ne sont pas respectées, des
dommages à proximité de l'appareil et/ou un échec de
fonctionnement de l'appareil pourraient survenir.
2. Fixez les cornières sous le plateau en utilisant les fixations
adaptées (non fournies par Hatco). Assurez-vous que
l'appareil est tourné dans la direction souhaitée avec les
fils électriques sur le bon côté avant de fixer l'appareil au
plateau.
Plaque
Écart
minimum de
25 mm (1")
Installation d'un plateau plat
3. Orientez les fils électriques de l'appareil et les câbles LED
vers le lieu d'installation du boîtier de commande.
44
Cornière fixée
sous le plateau.
Formulaire n° GM5AHCEM-0619