Tabla De Contenido; Luminice® Ii - Manitowoc Indigo Serie Manual Para Técnicos

Información general
Cómo leer un número de modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Secciones delanteras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Tamaños de los cubos de hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Ubicación del número de modelo y serie . . . . . . . . . . . . .16
Números de modelo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Modelos de condensadores remotos y de agua
y aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 7
Información sobre la garantía de la máquina de
hacer hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 8
LuminIce® II . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 9
Instalación
Deflector de hielo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Ubicación de la máquina de hacer hielo . . . . . . . . . . . . .22
Requisitos de espacio libre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Modelos de condensadores remotos y de agua
y aire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3
Calor de rechazo de la máquina de hacer hielo . . . . . .24
Instalación en un recipiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Máquina de hacer hielo en una instalación de
dispensador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Aplicaciones de la tubería . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Condensador remoto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Uso de máquina de hacer hielo remota con
condensadores multicircuito que no son
Manitowoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2
Mantenimiento
Limpieza y desinfección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Aspectos generales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Procedimiento de limpieza y desinfección . . . . . . . .39
Procedimiento de limpieza preventiva de
mantenimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Limpieza del exterior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Procedimiento de limpieza y desinfección . . . . . . . . . . .40
Procedimiento de limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Procedimiento de desinfección . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Retiro de piezas para la limpieza y desinfección . . .46
Número de pieza STH029 5/17
Indice de contenidos
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