Manitowoc Indigo Serie Manual Para Técnicos página 138

Patrón de formación del hielo
El análisis del patrón de formación de hielo en el evaporador es
útil para los diagnósticos de la máquina de hacer hielo.
Si solo se analiza el patrón de formación de hielo, no se puede
diagnosticar una falla en la máquina de hacer hielo. Sin embargo,
cuando se usa este análisis junto con las tablas de análisis
de funcionamiento del sistema de refrigeración del ciclo de
congelación de Manitowoc, permite diagnosticar una falla en la
máquina de hacer hielo.
Cualquiera sea la cantidad de problemas, se puede producir una
formación incorrecta de hielo.
Mantenga la cortina de agua y las compuertas de hielo en su
lugar mientras realiza la revisión del patrón de formación de
hielo, para garantizar que no exista pérdida de agua.
1. Formación de hielo normal
El hielo se forma a lo largo de toda la superficie del evaporador.
Al comienzo del ciclo de congelación puede parecer que se
está formando más hielo en la admisión del evaporador que en
la salida. Al término del ciclo de congelación, la formación de
hielo en la salida tendrá un grosor similar o ligeramente inferior
que la formación de hielo en la admisión. Las hendiduras en
los cubos que están a la salida del evaporador pueden ser más
pronunciadas que en los cubos ubicados en la admisión. Esto es
normal.
Es normal que el grosor del hielo varíe hasta 1,6 mm a lo largo de
la superficie del evaporador. El grosor del puente de hielo en la
sonda de control del grosor del hielo se debe mantener al menos
en 3 mm.
La sonda de grosor del hielo se debe configurar para mantener
el grosor del puente de hielo en aproximadamente 3 mm. Si el
hielo se forma de manera uniforme a lo largo de la superficie del
evaporador, pero no alcanza los 3 mm en el período de tiempo
apropiado, aún se considera como un patrón de llenado de hielo
normal.
138 Número de pieza STH029 5/17