Manitowoc Indigo Serie Manual Para Técnicos página 44

Máquinas de hacer hielo con condensadores remotos y de agua y aire
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Paso 11
Use la mitad de la solución de desinfectante y agua
para desinfectar todas las superficies de zona de comida de la
máquina de hacer hielo y el recipiente (o dispensador). Use una
botella pulverizadora para aplicar la solución abundantemente.
Cuando desinfecte, preste mucha atención a las siguientes áreas:
Paredes laterales
Base (área sobre el canal de agua)
Las piezas plásticas del evaporador, como la parte superior,
inferior y los costados
Recipiente o dispensador
No enjuague las áreas desinfectadas.
Paso 12
Vuelva a colocar todos los componentes que se
hayan quitado.
Paso 13
Espere 20 minutos.
Paso 14
Vuelva a aplicar la energía eléctrica a la máquina de
hacer hielo y presione el botón de limpieza.
44
Número de pieza STH029 5/17

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