Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ПРИМЕЧАНИЕ:
Способы
а
так
же
время
сушки
носят
ознакомительный
потребителей
могут
отличаться
Наиме-
Подготовка
нование
Àртишок
Порежьте на полоски
толщиной 3-4 мм
Баклажан/
Очистите и порежьте
овощи
ломтиками толщиной
семества
6-12 мм
тыквенных
Брокколи
Очистите и порежьте.
Пропарьте 3-5 минут
Грибы
Порежьте ломтиками
резанные
или сушите целыми
(мелкие)
Грибы
Сушить целиком
Зеленая
Порежьте
стручковая
бланшируйте
фасоль
прозрачности
Кабачки
Порежьте
толщиной 6 мм
Капуста
Очистите
и порежьте
на полоски толщиной 3
мм. Качан удалите
Капуста
Порежьте
Брюссель-
пополам
ская
Капуста
Бланшируйте
цветная
мягкости. Очистите и
порежьте
ÐÓÑÑÊÈ É
предварительной
приведенные
в
таблице
характер.
Личные
предпочтения
от
описанных
Показатель
готовности
овоща
Ëомкий
Ëомкий
Ëомкий
Твердый
Твердый
и
Ëомкий
до
ломтиками
Ëомкий
Твердый
стебельки
Хрустящий
до
Твердый
18
подготовки,
Картофель
далее,
в
таблице.
Ëуковица
Время, часы
(прибли-
Морковь
зительно)
5-13
Огурец
6-18
Перец сладкий
6-20
Перец острый
8-10
Помидоры
10-12
Ревень
8-26
6-18
Свекла
6-14
Сельдерей
8-30
Спаржа
6-16
Чеснок
ÐÓ Ñ ÑÊ ÈÉ
Порежьте
ломтиками,
Ëомкий
к у б и к а м и
и л и
кружками. Бланшируйте
8-10 минут
Тонко
н а р еж ьт е
Ëомкий
кружками
Бланшируйте
до
Твердый
мягкости.
Нашинкуйте
или порежьте кольцами
Очистите
от
кожуры
Твердый
и порежьте кольцами
толщиной 12 мм
Порежьте на полоски
Ëомкий
или кольцами толщиной
6 мм. Удалите семена
Сушить целиком
Твердый
Уд а лите
кожицу.
Твердый
Порежьте на половинки
или кольцами.
Удалите
внешнюю
Отсутствие
оболочку и порежьте
влаги в овоще
на кусочки длинной 3
мм
Бланшируйте, охладите,
Ëомкий
удалите
корни
и
верхушку.
Порежьте
кольцами
Порежьте на кусочки
Ëомкий
толщиной 6 мм
Порежьте на кусочки
Ëомкий
размером 2,5 см
Удалите шелуху и
Ëомкий
порежьте кольцами
19
6-18
8-14
6-12
6-18
4-14
8-14
8-24
8-38
8-26
6-14
6-14
6-16
Tabla de contenido
