Aigostar 8433325504007 Manual De Instrucciones página 72

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Ricette
Tazza" indica il misurino del riso da 180 ml fornito insieme
all'apparecchio
Verdure e chili cous cous
1 cucchiaio di olio
1 cipolla grande
2 spicchi d'aglio
1 di peperoni rossi, gialli e arancioni
1 vasetto jalapenos verde
1 vasetto fave di cannellini
1 vasetto di burro
1 vasetto di pomodorini freschi tagliati in pezzi
2 cucchiai di peperoncino in polvere
2 cucchiai di origano
1 cucchiaino di coriandolo macinato
2 cucchiaini di cumino
1 cucchiaino di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiai di salsa di pomodoro piccante (salsa di
pomodoro Heinz o simile)
Brodo vegetale da 850 ml
120-240 ml di cous cous
Per servire
Formaggio grattugiato
1 piccola panna acida
Piccolo mazzetto di coriandolo tritato finemente
Accendi prima il tuo fornello multiplo, seleziona il
programma del vapore e aggiungi l'olio. Aggiungere la
cipolla tritata e l'aglio e lasciarli ammorbidire, questo
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dovrebbe richiedere un paio di minuti. Quindi aggiungere
il resto degli ingredienti tranne il cous cous. Nota: con i
fagioli risciacquare e scolare prima di aggiungere al
fornello. Seleziona il pulsante di cottura lenta. Questo
programma ha un ciclo di 8 ore, perfetto se stai andando
al lavoro. Circa 30 minuti dopo aggiungere il cous cous. Se
il ciclo ha già raggiunto la fine, seleziona nuovamente
l'impostazione Steam e parti per circa 20 minuti. Servire in
una ciotola con una manciata di formaggio un filo di
panna acida e una spolverata di coriandolo fresco.
Suggerimento: se vuoi solo un classico peperoncino
vegetariano, non mettere il cous cous.
Yoghurt fatto in casa nel multi fornello1200ml whole milk
Yogurt bianco 100ml (pieno di grassi)
Sapore a scelta
50 g di frutti di bosco congelati
1 cucchiaio di miele chiaro
Versare il latte nel Multi Cooker e selezionare il
programma a vapore. Lasciare che il latte si scaldi fino a
quando comincia a bolle sui bordi. Spegnere il Multi
Cooker e lasciare che il latte si raffreddi a circa 37 gradi.
Una volta che il latte si è raffreddato aggiungere lo yogurt
e mescolare bene, eliminando tutti i grumi. Seleziona il
programma yoghurt. Quando il programma è completo,
estrarre e riporre in frigorifero a raffreddare
completamente. Nel frattempo, mettere le bacche miste in
una padella e scaldare leggermente, aggiungere il miele e
cuocere fino a quando il frutto inizia a cadere. Togliti dal
fuoco e fai raffreddare. Mescola la frutta e lo yoghurt
insieme.
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