NL
CHOCOLADE BROWNIE TAART
170 gram gesmolten boter (ongezouten)
340 gram suiker
170 gram cacaopoeder
75 gram bloem
3 grote eieren, licht opgeklopt
1 tl vanilla extract
Goed snufje zout
110 gram druppels melkchocolade
Optioneel vanille- ijs, bij het serveren
Bekleed de kom van de Multi Cooker met een groot stuk
folie en bestrijk het royaal met boter. Klop de gesmolten
boter, suiker, cacaopoeder, bloem, eieren, vanille en zout
samen in een middelgrote kom. Doe vervolgens de
melkchocolade erbij en roer voorzichtig door. Smeer het
beslag uit in maak er een gelijkmatige laag van. Sluit het
deksel en zet het CAKE programma aan. U moet de
standaardtijd wijzigen in 1 uur en 30 minuten; De taart
moet rond de randen worden geplaatst en engiszins
kleverig zijn in het midden. Serveer de taart warm, Serveer
in een kom en eventueel gegarneerd met ijs.
225
IERSE STOOFSCHOTEL MET DUMPLINGS VAN
GEITENKAAS
Voor het stoven:
1.8kg lamsschouder
Olijfolie
5 plakjes buikspek, in hapklare stukjes gehakt
3 teentjes knoflook
Zout en peper naar smaak
950 ml lamsbouillon
1 grote ui, in blokjes gesneden
2 wortels, in blokjes gesneden
2 bleekselderij stengels, in blokjes gesneden
2 takjes verse rozemarijn
2 el tomaten puree
Voor de dumplings:
100 gram zelfrijzende bakmeel
50 gram niervet
1 tl bakpoeder
1 tl zout
5 el water
40 gram zachte geitenkaas
1 tl peterselie, marjolein en tijm
1 tl peper
Verwijder al het vlees van het bot en hak ze in hapklare
NL
226