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Ajuste de los controles del horno
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Programación del asado por convección
Programación del asado por convección
La tecla CONV ROAST
combina un ciclo de cocción con el ventilador y el elemento de convección para asar carne de res y de ave. No es necesario
precalentar el horno para las carnes y carne de ave. El aire caliente circula alrededor del alimento desde todos los lados,
sellando los jugos y sabores. Los alimentos quedan dorados y crujientes por fuera y jugosos por dentro.
INSTRUCCIONES
Para programar la función de asado por convección (por
ejemplo, para cocinar carne a 350°F):
1. Organice las parrillas del horno y coloque el alimento en el horno.
2. Oprima
. 'CONV' (Convección) destellará y "—-°" se desplegará
en la pantalla (Fig. 1).
3. Oprima
. 'CONV' (Convección) y "350°" se desplegarán en
la pantalla (vea la Fig. 2). El símbolo del ventilador de convección
se iluminará.
Oprima la tecla
para detener el asado por convección en cualquier
momento.
Instrucciones para la parrilla de asar
Cuando prepare carnes para al asado por convección, use la asadera y el inserto junto con la
parrilla de asar. La asadera atrapará los derrames de grasa y el inserto ayudará a evitar las
salpicaduras de grasa. La parrilla de asar permitirá que el calor circulo alrededor de la carne.
Para evitar que el alimento entre en contacto con el elemento de asado y para
evitar salpicaduras de grasa, NO use la parrilla de asar con la función de asado normal.
1. Coloque la parrilla en la posición inferior o la siguiente hacia arriba. Vea el apartado
Colocación de las parrillas del horno en la sección Antes de ajustar los controles del
horno.
2. Coloque el inserto en la asadera. La parrilla de asar cabe en el inserto, lo que permite que
el aire caliente circule debajo del alimento para una cocción uniforme y ayuda a aumentar
el dorado en la parte inferior del alimento. Asegúrese de que la parrilla de asar esté asentada
de manera segura sobre el inserto de la asadera. NO use la asadera sin el inserto. NO cubra
el inserto de la asadera con papel de aluminio.
3. Coloque el alimento (con la grasa hacia arriba) en la parrilla de asar (vea la Fig. 3).
4. Coloque la asadera sobre la parrilla del horno.
está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo de la cocción para esta función. Esta tecla
OPRIMA
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PANTALLA
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
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