Instalacion; Funcionamiento - Sammic SP Serie Manual De Instrucciones

Este manual describe la
funcionamiento y mantenimiento de los
lavavajillas: SP-23/B/BP, SP-290/B, SP-
350/B, SP-550/B/BP, SP-800/B.
La referencia del modelo
características se indican en la placa de
identificación colocada en la máquina.
Modelos "B": equipados con bomba de
desagüe
Modelos "BP": equipados con Depósito
Independiente de entrada de agua (Air gap-
Break Tank) y bomba de presión de
aclarado.
Estas máquinas están
fabricadas de acuerdo con las directivas
Europeas de seguridad 89/392/CEE y
73/23/CEE.
Este aparato cumple con las normas
EN55014 y EN55104 sobre la eliminación e
inmunidad de las perturbaciones
radioeléctricas.

INSTALACION

Para obtener las mejores prestaciones y
una buena conservación de la máquina,
siga cuidadosamente las instrucciones
contenidas en este manual.
Instalación de agua
Antes de proceder a la instalación de la
máquina, compruebe que:
1. La conducción de agua se encuentra a
una distancia inferior a 1,50 m del
emplazamiento previsto
máquina.
2. La conducción de agua deberá tener en
su extremo más cercano a la máquina
una llave de corte de 3/4'' GAS a la que
se conecta la manguera de alimentación
suministrada con la máquina.
3. La presión dinámica
alimentación a la máquina no deberá ser
ni inferior a 2 bar ( 200kPa) ni superior a
4 bar (400kPa).
4. Para obtener un buen resultado en el
lavado, el agua no debe sobrepasar los
10º hidrométricos de dureza (cal).
5. En zonas donde la presión del agua sea
mayor a la máxima
necesario instalar un regulador de
presión para situar la presión entre 2 y 4
bar (200 y 400kPa).
6. Si la presión del agua es inferior a 2 bar,
es necesario instalar un elevador de
presión.
7. Evitar hacer reducciones
manguera al hacer la instalación.
8. En los modelos con desagüe por
gravedad conectar el tubo de desagüe
que tiene un diámetro exterior de
30mm, al conducto de desagüe. La
altura del desagüe no deberá ser
superior a 120 mm desde la base de la
máquina.
2 ESPAÑOL
instalación, 9. En los modelos "B", provistos de bomba
de desagüe,
deberá ser superior a 1 m desde la base
de la máquina.
y sus 10. Es necesario nivelar la máquina para
permitir un correcto vaciado, para ello
se deben soltar o apretar
niveladoras.
11. Modelos "BP": La electroválvula de
entrada incorpora un regulador de
caudal diferente al modelo standard,
según se indica en la lista de repuestos.
Este modelo es apto para funcionar con
diseñadas y una presión de agua de alimentación
entre 0,7 bar y 5 bar, y con un caudal
mínimo de 7l/min.
Instalación con descalcificador
Instalar un descalcificador SAMMIC cuando
el contenido de cal en el agua de
alimentación de la máquina sobrepase los
10º hidrométricos. Las instrucciones de
instalación acompañan al descalcificador.
Evitar hacer
(estrangulamientos) antes y después de la
instalación,
pérdidas de presión.
Instalación con elevador de presión
Instalar un elevador de presión cuando la
presión del agua que va a alimentar a la
máquina sea inferior a 2 bar (200kPa).
El elevador de presión puede instalarse en
para la cualquier
prolongando la conducción de agua y la
llave de corte hasta el elevador. Cuidar que
la llave de corte siga estando accesible.
Conectar el elevador por un extremo a la
llave de corte y por el otro a la manguera
que se suministra con la máquina.
de agua de
Instalación eléctrica
Máquinas monofásicas: SP-23/SP290/SP-
350
1. Comprobar que el voltaje de la red
coincide con los datos indicados en la
placa de características.
indicada, es 2. Instalar
magnetotérmico de 20A (1P+N). La
máquina está equipada con un cable
3x2,5mm² de sección y 1,70m de
longitud
directamente al interruptor.
con la Máquinas trifásicas: SP-550/SP800
1. Comprobar que el voltaje de la red
coincide con los datos indicados en la
placa de características. Las máquinas
de serie se suministran conectadas a
400V/3N.
2. Instalar un interruptor tipo magne-
totérmico de 25A (3P+N). La máquina
está equipada con un cable 5x4 mm² de
la altura del desagüe no
las patas
reducciones de caudal
ya que éstas producen
punto cercano al equipo,
un interruptor tipo
que debe ser conectado
sección y 1,70m de longitud que debe
ser conectado directamente al inte-
rruptor.
3. Cambio de conexiones a 230V/3 fases:
· Desconectar el neutro (cable azul) del
cable de alimentación en la regleta de
conexiones
· Conectar el puente suministrado en la
regleta según el esquema eléctrico
· Realizar el cambio de conexiones en la
resistencia del calderín, con los puentes
suministrados según el esquema
eléctrico
4. Es OBLIGATORIO efectuar la conexión
con TIERRA. Además, la máquina está
provista de un tornillo externo para la
conexión a un sistema equipotencial de
tierra.

FUNCIONAMIENTO

Puesta en marcha
1. Abrir la llave de paso del agua 3/4'' GAS.
2. Conectar el interruptor y el elevador de
presión, en caso de haberlo instalado.
3. Comprobar que el filtro de aspiración y
el rebosadero están colocados.
4. Accionar el interruptor general (A) para
iniciar el llenado automático de la cuba y
la conexión de las resistencias de
calentamiento.
5. Cuando la máquina haya alcanzado la
temperatura de lavado (55º/60ºC), se
ilumina el piloto (C)
detergente en la cuba (1/4 de taza de
café al inicio del primer ciclo y la misma
cantidad cada
aproximadamente)
6. Después de colocar la cesta con la
vajilla, cerrar la puerta. Accionar
pulsador luminoso de marcha (B), el
ciclo comenzará automáticamente.
Cuando el piloto se apaga el ciclo ha
terminado.
7. Modelos con bomba de vaciado: Con la
puerta abierta y accionando el pulsador
(D) se pone en marcha la bomba de
vaciado. Con el rebosadero colocado se
vacía el posible exceso
acumulada en la cuba
8. Modelos "BP":
SP-23BP: En la instalación de la máquina
y para el primer llenado se conecta el
interruptor general con la puerta abierta
de forma que se produce el llenado del
depósito y del calderín. A continuación
se cierra la puerta para permitir el
llenado de la cuba mediante la bomba
de presión. El depósito dispone de un
interruptor de nivel y un rebosadero que
desagua hacia la cuba.
SP-550BP: El depósito dispone de 2
interruptores de nivel (alto-bajo). Una vez
accionado el interruptor general el
se vierte el
5 ciclos
el
de agua