Tableau de cuisson Main Space
FR
Fonctions
Universels
Multiniveaux*
Tartes
Petits choux
Biscuits
Timbales
Crème caramel
(bain-marie)
Cake
Génoise
Pizza*
Pizza / Hogaza
Basse
Étuve/ Décongélation
température*
Meringues blanches
Viande/Poisson
Automatiques
Boeuf
Rôtis
Gâteaux
Gâteaux
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage
du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
! Programme ECO: Ce programme est utilisé pour la cuisson lente de tout type d'aliments à des températures qui peuvent être
préréglées jusqu'à 200 °C au maximum ; il est également adapté pour chauffer les aliments et terminer le processus de cuisson.
Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space
Main Space
Fonctions
Universels
Multiniveaux*
Tartes
Biscuits
Timbales
Crème Caramel
(bain-marie)
Cake
Pizza*
Pizza
Small Space
Fonctions
Cuisson rapide*
Filets de poisson
Filets de viande
Pizza surgelée
Préparation surgelés
Barbecue*
Côte de porc
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage
du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
46
Aliments
Poids
Cuisson
(Kg)
sur
niveaux
N.
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1
2
1
2
2
1
1,2-1,5
1
2
Aliments
Poids
Cuisson
(Kg)
sur
niveaux
N.
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
Aliments
Poids
Cuisson
(Kg)
sur
N.
1
1
1
1
1
Niveau enfournement
Divider
Lèchefrite Grille 1
(séparateur)
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
2
D
2
D
1
3
D
2 ou 3
D
1 ou 2
3 ou 5
D
2
D
1
3
D
1
3
D
1**
2
D
2
D
1
3
D
Niveau enfournement
Divider
Lèchefrite
Grille 1
(séparateur)
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
1
3
D
2
D
2
D
2 ou 3
D
1 ou 2
3 ou 5
D
Niveau enfournement
Divider
(séparateur)
Lèchefrite Grille 1
6
D
6
D
6
D
6
D
D
6**
7
Préchauffage
Température
préconisée
(°C)
Oui
200
Oui
200
Oui
190
Oui
190
Oui
180
Oui
180
Oui
200
Oui
200
Oui
170
Oui
160
Oui
190
Oui
190
Oui
220
Oui
220
No
40
No
65
No
90
No
No
No
Préchauffage
Température
préconisée
(°C)
Oui
200
Oui
200
Oui
180
Oui
180
Oui
200
Oui
200
Oui
170
Oui
160
Oui
220
Oui
220
Préchauffage
Température
préconisée
(°C)
Oui
160-180
Oui
180-200
Oui
Oui
Oui
270-300
Durée
cuisson
(minutes)
30-40
35-45
25-35
25-35
15-25
15-25
30-40
35-45
35-45
60-75
30-35
35-40
15-25
20-30
8-12 heures
90-180
Durée
cuisson
(minutes)
30-40
35-45
15-25
15-25
30-40
35-45
35-45
60-75
15-25
20-30
Durée
cuisson
(minutes)
20-30
30-40
15-25