Reheat (Recalentar); Tabla Reheat (Recalentar); Defrost (Descongelar) - Viking Range 3 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Panel de control y ajustes
Reheat (Recalentar)
La función Reheat le permite calentar tres de sus alimentos favoritos con presionar sólo un botón.
• Dos bollos o panecillos
1. Presione dos veces el botón Fresh Rolls/Muffins.
2. Presione el botón START/Add-A-Minute.
NOTAS:
• Para aumentar la cantidad, presione el botón que desee hasta que el número en la pantalla indique la misma canti-
dad deseada para la cocción. Ej.: Presione tres veces Beverage para 1.5 tazas. Si la cantidad de alimentos es mayor o
menor a la que indica la tabla, debe ser recalentada siguiendo las pautas de cualquier libro de cocina para microon-
das.
• Los ajustes de recalentamiento pueden ser programados con mayor o menor ajuste de tiempo. Vea la página 23.
• El resultado final dependerá de las condiciones de los alimentos (por ejemplo, temperatura inicial, forma, calidad). Al
finalizar su cocción, revisar la temperatura de los alimentos; si se necesita mayor tiempo de cocción, continúe la opción
manual.
Alimento Cantidad
Fresh Rolls/ Muffins 1 - 8
(Pan)
Beverage (Bebida) 0,5 - 2,0 tazas
Frozen Rolls/Muffins 1 - 8
(Pan congelado)
Defrost (Descongelar)
Defrost descongela automáticamente todos los alimentos que figuran en la Tabla Defrost en la página 20.
Redondee el peso hacia la cantidad de libras más cercana. (Ej.: Si el peso real del bistec es 2.2 libras, redondee a 2.0
libras. Si el peso real del bistec es 2.4 libras, redondee a 2.5 libras). Presione el botón Defrost y el número que desee para
seleccionar el alimento. Luego ingrese el peso en incrementos de 1 libra.
• Bistec (3,0 libras)
1. Presione el botón Defrost y el número
Add-A-Minute.
El horno se detendrá y las instrucciones aparecerán en la pantalla.
2. Después de la primera etapa, abra la puerta. De vuelta al bistec y cubra las porciones calientes. Cierre la puerta. Pre-
sione el botón START/Add-A-Minute.
3. Después de la segunda etapa, abra la puerta. Cubra todas las porciones tibias. Cierre la puerta. Presione el botón
START/Add-A-Minute.
4. Después de terminar el ciclo de descongelamiento, cubrir y dejar reposar como indicado en la tabla en la página 20.
Tabla Reheat (Recalentar)
Utiliser cette touche pour chauffer petits pains, muffins, biscuits, baguels, etc.
Les gros aliments doivent être comptés comme 2 à 3 de taille normale. Ar-
ranger sur une assiette, couvrir avec une serviette en papier. Pour des petits
pains ou des muffins réfrigérés, il pourrait être nécessaire de doubler la quan-
tité entrée afin obtenir la bonne température pour servir. Par exemple, entrer
une quantité de 2 pour 1 muffin réfrigéré
Este ajuste es indicado para hacer que una bebida fría recupere una mejor
temperatura para su consumo. Revolver bien los líquidos antes y después de
calentar para evitar "erupciones". Presione el botón Beverage.
Presione el botón para la cantidad (tazas).
1 vez ........... 0,5 3 veces ........ 1,5
2 veces ....... 1,0 4 veces ........ 2,0
Use este botón para calentar bollos, panecillos, bizcochos, rosquillas, etc.
congelados. Las porciones grandes deben considerarse como 2 ó 3 de tamaño
normal. Colóquelos en un plato: cubra con toalla de papel.
2 para Steaks/Chops. Ingrese 3.0 libras para el peso Presione el botón START/
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Procedimiento
S