Haier BD-181TAA Manual Del Usuario página 115

bezpečné, tento typ balení je však prodyšný a může
tak dojít časem ke snížení kvality. Pro dlouhodobé
skladování přebalte tato balení stejně jako jiné
Není nutné oplachovat maso a drůbež. Neotevřená
vakuová balení zmrazujte tak, jak jsou.
roky, pokud po celou dobu zůstaly zmrazené. Chuť a
struktura potravin se však při dlouhé době skladování
mění, mohli byste tedy zjistit, že již nejsou tak chutné.
•
syrových nebo tepelně zpracovaných potravin při
dodržení následujících pokynů:
• Zmrazte potraviny před dosažením jejich data
trvanlivosti.
• Dodržujte pokyny ke zmrazování nebo
rozmrazování uvedené na obalu.
•
příliš nezvýšila. Pokud plánujete jejich zpracování
okamžitě po rozmrazení, lze je rozmrazovat
• Zpracujte potraviny před uplynutím jednoho dne
byly čerstvé.
• Při tepelném zpracování dbejte, aby byly potraviny
prohřáté i uvnitř.
Při rozmrazování masa a ryb (i některých jiných
potravin) se uvolňuje velké množství vody. Pokud
rozmrazujete syrové maso nebo ryby, voda může
roznášet bakterie na ostatní potraviny, talíře nebo
voda nekapala na ostatní potraviny.
Vždy řádně umyjte talíře, nádobí, povrchy a ruce po
kontaktu se syrovým nebo rozmrazovaným masem,
abyste zamezili šíření bakterií.
Pokud rozmrazíte syrové maso nebo ryby a pak je
řádně tepelně zpracujete, lze je znovu zmrazit, ale
nikdy neohřívejte potraviny více než jednou.
• Bezpečné rozmrazování potravin
kuchyňské lince nebo venku. Tyto metody nezajišťují
bezpečnou konzumaci potravin.
Rozmrazování lze provádět třemi bezpečnými
předem a rozmrazovat pomalu a bezpečně
noc. Většina potravin vyžaduje den nebo dva. Velké
porce, např. krocan, mohou vyžadovat dlouhou dobu,
Při rychlejším rozmrazování vložte potraviny do
nepropustného sáčku a ponořte je do studené vody.
(Pokud bude sáček děravý, mají do potravin přístup
bakterie ze vzduchu a okolního prostředí. Tkáně
absorbují vodu jako houba, produkt tedy může
být vodnatý.) Často kontrolujte vodu, aby zůstala
rozmrazení potraviny okamžitě tepelně zpracujte.
postup tak, abyste potraviny tepelně zpracovali
okamžitě po rozmrazení, protože některé části
potravin se mohou zahřívat a jejich tepelné
zpracování tedy započne již během rozmrazování.
9