Cantidad De Café Molido; Temperatura De Preparación; Aromatización Del Café Molido - Miele CM 6160 Instrucciones De Manejo

Parámetro
Consejo: Puede modificar la cantidad
de las bebidas que se muestran en el
panel de mandos con tan solo pulsarlas
prolongadamente durante la prepara-
ción. Toque la tecla de la bebida desea-
da hasta que comience la preparación.
Durante la salida de las bebidas en el
display aparece
Cantidad de café molido
La máquina de café puede moler y aro-
matizar de 6-14 g de granos de café
por taza. Cuanto más café molido se
aromatice, más fuerte será el café.
Las siguientes características le indican
si debe modificar la cantidad de café
molido:
La cantidad de café molido es dema-
siado baja si
- el Espresso o café se vierte demasia-
do rápido en la taza.
- la crema es muy clara e inconsisten-
te.
- el Espresso o el café están aguados.
Aumente la cantidad de café molido pa-
ra aromatizar más café molido.
La cantidad de café molido es dema-
siado elevada si
- el Espresso o café cae gota a gota en
la taza,
- la crema es de color marrón oscuro,
- el Espresso o el café saben amargos.
Reduzca la cantidad de café molido pa-
ra aromatizar menos café molido.
Consejo: Si el café le resulta demasia-
do fuerte o demasiado amargo, pruebe
otro tipo de café.
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Guardar .
Temperatura de preparación
La temperatura de preparación ideal
depende
- del tipo de café utilizado,
- de si se va a preparar Espresso o ca-
fé, y
- de la presión del aire de la zona.
Consejo: No todos los cafés soportan
temperaturas altas. Determinados tipos
de café reaccionan de forma sensible,
de manera que influyen en la formación
de crema y en el sabor.
Aromatización del café molido
Al aromatizar se humedece en primer
lugar el café molido con un poco de
agua caliente después de molerlo. La
cantidad de agua restante se presiona a
través del café en polvo humedecido.
De esta manera se intensificará el aro-
ma del café.
Puede ajustar una aromatización larga o
corta así como desconectar por com-
pleto la aromatización.