Cantidad de molido, temperatura de preparación y aro-
Puede ajustar de forma individual la
cantidad de café molido, la aromatiza-
ción y la temperatura de preparación de
cada bebida de café. Para ello, selec-
cione primero la bebida en el menú
rámetro
y después podrá ajustar los pa-
rámetros de la bebida.
Pulse la tecla sensora y seleccione
Parámetro
.
Seleccione la bebida y confirme
con OK.
Los ajustes actuales para la cantidad
de molido, la temperatura de prepara-
ción y la «aromatización» se muestran
para esta bebida.
Seleccione
Cantidad de café molido
Temp. de preparación
Seleccione el ajuste deseado y con-
firme con OK.
El ajuste se memoriza.
CM 5410, CM 5510, CM 5710: los pa-
rámetros modificados se memorizan
siempre en el perfil actual. El nombre
del perfil actual se muestra en la parte
superior izquierda del display.
Cantidad de café molido
La máquina de café puede moler y aro-
matizar de 6–14 g de granos de café
por taza. Cuanto más café molido se
aromatice, más fuerte será el café.
Las siguientes características le indican
si debe modificar la cantidad de café
molido:
La cantidad de café molido es dema-
siado baja si
Pa-
,
o
.
Aromatización
- el Espresso o café se vierte demasia-
do rápido en la taza.
- la crema es muy clara e inconsisten-
te.
- el Espresso o el café están aguados.
Aumente la cantidad de café molido pa-
ra aromatizar más café molido.
La cantidad de café molido es dema-
siado elevada si
- el Espresso o café cae gota a gota en
la taza,
- la crema es de color marrón oscuro,
- el Espresso o el café saben amargos.
Reduzca la cantidad de café molido pa-
ra aromatizar menos café molido.
Consejo: Si el café le resulta demasia-
do fuerte o demasiado amargo, pruebe
otro tipo de café.
Temperatura de preparación
La temperatura de preparación ideal
depende
- del tipo de café utilizado,
- de si se va a preparar Espresso o ca-
fé, y
- de la presión del aire de la zona.
Consejo: No todos los cafés soportan
temperaturas altas. Determinados tipos
de café reaccionan de forma sensible,
de manera que influyen en la formación
de crema y en el sabor.
Aromatización del café molido
Al aromatizar se humedece en primer
lugar el café molido con un poco de
agua caliente después de molerlo. La
matización
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