Horneado; Circulación De Aire En El Horno - Kenmore 790.45712 Manual De Uso Y Cuidado

Horneado

Para mejores resultados, caliente el horno antes de hornear galletas, panes, tortas, pasteles o dulces,
etc. No necesita precalentar el horno para rostizar la carne o para cocer caserolas.
Los tiempos de cocido y las temperaturas que se necesitan para hornear un producto pueden
variar lijeramente de sus aparatos antiguos.
Causas
Problemas
Las galletas se • Las galletas han sido puestas en
queman por
encima
• Muchas galletas en la rejilla del
• El recipiente oscuro absorbe el
• Los pasteles han sido puestas en
Los pasteles están
muy negros por
encima o debajo.
• La rejilla del horno está muy baja
• El horno muy caliente.
• El horno muy caliente.
Los pasteles no
• Recipiente de talla incorrecta.
están bien
• Recipiente no está en el centro
horneados en el
centro.
• La estufa está desnivelada.
Los pasteles no
están nivelados.
• El recipiente está muy cerca a la
• La rejilla está desnivelada.
• El horno está muy frío.
La comida no está
lista cuando el
tiempo de cocción • El horno está muy lleno.
se termina.
• El horno se abre
Si usa multiples recipientes, coloquelos como en la figura. Si usa un sólo recipiente, colóquelo
en el centro del horno.
Para una mejor circulación de aire y mejores resultados al hornear, centre los recipientes lo más
que pueda. Permita de 2" a 4" pulgadas (5-10cm) alrededor de los recipientes y asegúrese que
estos no se toquen uno al otro, a la puerta, a los lados o a la parte trasera del horno. El aire
caliente debe circular alrededor de los recipientes para que el calor se reparta uniformemente
en todo el horno.
Problemas de horneo y tabla de soluciones
el horno antes que halla
precalentado completamente.
horno.
calor muy rápido.
el horno antes que halla
precalentado completamente.
o muy alta.
del horno.
pared del horno o la rejilla muy
llena.
constantemente.
Corrección
• Permita que el horno precaliente antes de colocar la
comida.
• Elija sarténes que permitan 5.1cm a 10.2 cm (2"-4")
de espacio por todos lados.
• Utilice una película de aluminio lijera.
• Permita que el horno precaliente antes de colocar la
comida.
• Posicione bien la rejilla del horno.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que lo
recomendado.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C menos que lo
recomendado.
• Use la talla del recipiente recomendada en la receta.
• Posicione bien la rejilla del horno y coloque el
recipiente de tal manera que halla 5.1cm a 10.2 cm
(2"'4") de espacio por todos lados.
• Coloque un vaso con agua en el centro del horno. Si el
nivel del agua está desigual, consulte las instrucciones
para nivelar el aparato.
• Asegúrese que halla 5.1cm a 10.2 cm (2"'4") de
espacio por todos lados.
• No use recipientes que están desnivelados o
edentados.
• Ajuste la temperatura a 25°F/12°C más que lo
recomendado.
• Asegúrese de retirar todas las rejilllas excepto las que
va usar.
• Abra el horno solo después que el tiempo de cocción
más corto halla terminado.
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Ajuste de los
controles del
horno
CARACTERISTICAS BREVES
• Horneado
• Circulación de aire en el
horno.
Circulación de
aire en el horno