VOX electronics FT-5410 Manual De Usuario página 24

CONSIGLI PER USARE I GRASSI SOLIDI
AVVERTENZA: Non aggiungere grasso solido nel serbatoio dell'olio o nel cestello.
1. Se si utilizza grasso di verdure solide, si scioglie prima in una padella separata e con
attenzione versare il grasso fuso nel serbatoio dell'olio.
2. Rimuovere precedentemente utilizzato grasso solido vegetale, cagliata o indurita dal
serbatoio dell'olio e fonderlo in una padella separata prima di riutilizzarlo.
ATTENZIONE: Se tenti di sciogliere il grasso solido nel serbatoio dell'olio esiste un
rischio che grasso fuso spruzza improvvisamente dal basso attraverso uno strato
superiore di grasso ancora solido.
Utilizzare solo la seguente procedura.
Quando vuole sciogliere grasso solido nella friggitrice:
1. Assicurarsi che il grasso sia a temperature ambiente. Se il grasso è molto freddo, aumenta
il rischio di essere spruzzato.
2. Fare qualche buco nel grasso con una forchetta con cautela.
3. Assicurarsi che il coperchio stia sempre ben chiuso mentre si scioglie il grasso.
4. Impostare la temperatura ai150℃.
IMPORTANTE: L'indicatore di alimentazione si illumina quando è collegato a una
presa elettrica. L'indicatore di prontezza si illumina quando il grasso o l'olio nel serbatoio
raggiunge la temperatura selezionata.
FILTRAZIONE E SOSTITUZIONE OLIO
ATTENZIONE: Assicurarsi che la friggitrice sia scollegata dalla presa elettrica e
raffreddata ad olio (circa 2 ore) prima di sostituire l'olio, o pulire e conservare la friggitrice.
NOTA: L'olio non deve essere cambiato dopo ogni utilizzo. In generale, l'olio sarà
rapidamente inutilizzabile quando si friggono cibi contenenti molte proteine (carne di pollo,
carne e pesce). Quando l'olio viene utilizzato per friggere le patate e viene filtrato dopo
ogni utilizzo, può essere utilizzato da 8 a 10 volte. Tuttavia, non utilizzare lo stesso olio per
più di 6 mesi.
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