Exemplos De Utilização; Bolo De Fruta Pesado - Bosch MUM5 Serie Instrucciones De Uso

Ajuda
■ Desligar o aparelho e retirar a ficha da
tomada.
■ Desmontar o copo misturador e eliminar o
obstáculo.
■ Voltar a montar o copo misturador.
■ Ligar o aparelho.
Indicação importante!
Se não for possível eliminar a anomalia,
deve dirigir­se aos Serviços Técnicos.
Exemplos de utilização
Observe as recomendações gerais nas
tabelas K, L e M.
Não ultrapasse as quantidades máximas
permitidas.
Massa tipo biscoito
Receita base
– 2 ovos
– 2­3 colheres de sopa de água quente
– 100 g de açúcar
– 1 pacotinho de açúcar baunilhado
– 70 g de farinha
– 70 g de fécula
– um pouco de fermento em pó
■ Bater os ingredientes (excepto a farinha
e a fécula) ca. de 4­6 minutos na fase
7 (4) com as varas para massas leves, até
formar espuma.
■ Rodar o selector para a fase 1 (1) e
misturar, colher a colher, a farinha
peneirada e a fécula durante ca. de ½ até
1 minuto.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
Exemplos de utilização
Massas leves
Receita base
– 3­4 ovos
– 200­250 g de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 pacotinho de açúcar baunilhado
ou a casca de ½ limão
– 200­250 g de manteiga ou margarina
(à temperatura ambiente)
– 500 g de farinha
– 1 pacotinho de fermento em pó
– 125 ml de leite
■ Com a vara para massas leves, misturar
todos os ingredientes ca. de ½ minuto na
fase 1 (1), depois, mais ca. de 4­5 minutos
na fase 5 (3).
Quantidade máxima: 1¾ x a receita base

Bolo de fruta pesado

Receita base
– 3 ovos
– 135 g de açúcar
– 135 g de margarina
– 255 g de farinha
– 10 g de fermento em pó
– 150 g de corintos
– 150 g de mistura de frutos secos
■ Coloque a vara para massas leves.
■ Deite todos os ingredientes exceto os
frutos secos.
■ Processe durante 30 segundos no nível 1.
■ Depois, processe durante 3­5 minutos no
nível 5 (3).
■ Regule para o nível 2 (1).
■ Adicione os frutos secos dentro de 30­60
segundos.
Quantidade máxima: 2 x a receita base
pt
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