PULIZIA
Spegnere sempre l'apparecchio por-
tando gli interruttori sulla posizione
OFF e staccare la spina dalla presa
elettrica.
1. Allentare e smontare l'anello di serraggio con
la chiave ad anello. Se l'anello è eccessiva-
mente stretto, inserire la spina nella presa
elettrica e far funzionare l'apparecchio nella
posizione MIX dell'interruttore per circa
venti secondi. In questo modo la pressione
sull'anello di serraggio si allenta legger-
mente.
2. Spegnere
nuovamente
staccare la spina dalla presa di rete.
Quindi rimuovere l'anello di serraggio
dall'apparecchio.
3. Nell'allentare l'anello di serraggio prestare
attenzione che il coperchio sia saldamente
chiuso, in quanto altrimenti la copertura
frontale del recipiente di miscelazione si
stacca.
4. Rimuovere il coperchio dal recipiente di
miscelazione.
5. Girare la copertura frontale in senso antiora-
rio e rimuovere l'unità di miscelazione.
6. Togliere prima la copertura dell'impastatrice
e quindi sfilare l'impastatrice dall'asse della
vite senza fine.
7. Staccare la vite senza fine dalla copertura
frontale.
IDEE PER RICETTE
Pasta di semola di grano duro
340 g di semola di grano duro, 160 g di uova
Pasta di semola di grano duro con acqua
340 g di semola di grano duro, 140 g d'acqua,
10 g d'olio (ad es. olio di semi di girasole)
Pasta agli spinaci
340 g di farina di farro o di frumento tipo 00,
175 g di foglie di spinaci sbollentate e tritate
60
8. Durante la pulizia controllare di tanto in
9. Immergere tutti i singoli componenti in
10. Le trafile vanno invece fatte asciugare. In
l'apparecchio
e
11. Tutti i singoli componenti non sono adatti
12. Non usare prodotti abrasivi, lana d'acciaio,
13. Il blocco motore dell'apparecchio non deve
14. L'apparecchio deve essere completamente
15. Conservare il mastropastaio perfettamente
finemente (o 175 g di prodotto surgelato, ad es.
anche spinaci alla panna), eventualmente uno
spicchio d'aglio tagliato fine, 2 prese di noce
moscata macinata
Pasta al pomodoro
340 g di farina di farro, mettere un recipiente
sulla bilancia, impostare la tara con cui si
raggiunge lo zero. Quindi rompere un uovo nel
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tanto che l'apertura dell'interruttore di sicu-
rezza non sia ostruita dalla pasta. Rimuo-
vere eventuali residui di pasta ad es. con
uno stuzzicadenti.
acqua tiepida o fredda con l'aggiunta di un
po' di detersivo. Lasciare a mollo i singoli
componenti, dopo di che i residui di pasta
possono essere facilmente rimossi con una
spazzola.
questo caso i residui di pasta si sbriciolano
infatti facilmente e possono quindi essere
cautamente rimossi ad es. con uno stuzzi-
cadenti o un coltello.
per il lavaggio in lavastoviglie. In questo
caso infatti possono subire dei danni.
oggetti metallici, detergenti caldi o disin-
fettanti che possono causare danni.
essere immerso in acqua o altri liquidi.
asciutto prima di poterlo riutilizzare.
asciugato in un luogo asciutto e al riparo da
polvere, urti, calore e umidità.