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PRÉPARER DES PANCAKES
1. Fermer l'appareil et brancher le cordon dans une prise de courant (220-240 V~, 50 Hz). Le
voyant de contrôle de fonctionnement rouge s'allume et indique que le chauffage est en fonc-
tionnement.
2. Attendre jusqu'à ce que le voyant de contrôle devienne vert. Cela dure environ 3 à 5 minutes.
Ouvrir l'appareil.
3. Verser maintenant la pâte avec une louche dans les deux moules inférieurs :
ƒ pour de petits pancakes, env. 30 ml de pâte (1 petite louche par moule)
ƒ pour des pancakes moyens ou gros, env. 60 ml de pâte (2 petites louches par moule)
4. Répartir la pâte avec une spatule en plastique, en cas de besoin. Veiller à toujours doser correc-
tement la quantité de pâte. Si vous versez trop peu de pâte, la partie supérieure de l'appareil
ne repose pas correctement. Si vous versez trop de pâte, elle débordera et salira l'appareil et la
surface de travail.
Attention : remplissez toujours les deux moules afin d'éviter d'endommager l'appareil !
5. Fermer l'appareil immédiatement après avoir versé la pâte afin que les pancakes soient aussi
bruns en dessous qu'au-dessus. Conseil : pour commencer la cuisson, l'appareil ne doit pas être
ouvert pendant 2 minutes env. sans quoi les pancakes peuvent se disloquer et rester collés aux
plaques.
6. Quelques secondes après avoir versé la pâte, le voyant vert de contrôle du fonctionnement s'al-
lume à nouveau. L'appareil est chaud, la cuisson démarre.
Attention : le couvercle de l'appareil est très chaud ! De la vapeur chaude peut s'échapper de
l'appareil lors de la fermeture du couvercle.
7. Choisir la température souhaitée avec le thermostat. Le thermostat réglable en continu permet
de déterminer le degré de brunissage souhaité. Si le thermostat est réglé sur le niveau le plus
bas, vous obtiendrez des pancakes de couleur claire ; sur le niveau plus élevé, vous obtiendrez
des pancakes plus foncés. Entre les deux, vous pouvez choisir en continu tous les degrés de bru-
nissage.
8. La cuisson dure environ 3 à 6 minutes. La durée de cuisson des pancakes dépend de la pâte uti-
lisée et du goût de chacun. Par conséquent, veuillez vérifier si votre degré de brunissage préféré
est bien atteint avant de retirer les pancakes.
9. Si la cuisson est terminée, le voyant vert de contrôle du fonctionnement s'éteint.
10. Ouvrir l'appareil et retirer les pancakes avec précaution. Attention à ne pas rayer le revêtement
anti-adhérent !
11. Pour fabriquer d'autres pancakes, fermer l'appareil et attendre jusqu'à ce que le voyant de
contrôle vert s'allume. Poursuivre avec les étapes 1 à 12 jusqu'à ce que toute la pâte soit uti-
lisée.
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