Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
. حرك اإلبريق
اضبط المفتاح الدوار على الموضع
ألعلى وأسفل بعض الشيء. اضبط المفتاح الدوار على
الموضع عند وصول الحليب إلى الحجم المطلوب (حوالي
.لزيادة تسخين الحليب أدخل منفث البخار أسفل اإلبريق
تأكد من أن الحليب لم يبدأ في الغليان. وإال سيفشل عمل
تعتبر المياه باردة عند توقف المؤشر الضوئي (8) أثناء
الخفق. اضبط المفتاح الدوار على الموضع . انتظر
حتى يضئ المؤشر الضوئي (8) ثانية. اآلن يمكنك
إلزالة آخر فقاعات الهواء الخشنة، اربت على إبريق الحليب
بعد الخفق جيدا فوق الطاولة (بحيث تضعه وتربت عليه بقليل
من الشدة). أدر إبريق الحليب قليال. يساعد ذلك في خلط
الرغوة بعض الخفق. واآلن ال تضيع الوقت. صب الحليب
.المخفوق ببطء فوق االسبرسو
أدر إبريق الحليب قليال أثناء صب الكريمة المخفوقة ببطء
باستخدام القليل من الحركات البارعة يمكنك رسم بعض
.الرسومات على الرغوة
يمكن رش مسحوق الكاكاو أو القرفة للمذاق فوق
هام: قم بتنظيف فوهة البخار بعد كل عملية إعداد رغوة
مباشرة! والسبب في ذلك هو أنه يتم توليد فراغ في أجزاء
من الثانية عند إغالق المفتاح الدوار، بحيث يتم شفط
القليل من الحليب في فوهة البخار. ضع الوعاء المقاوم
للحرارة الخاص بك تحت فوهة البخار. اضبط المفتاح
للحصول على نفث
الدوار للحظات على الموضع
.بخار قصير، حتى يتم طرد بقايا الحليب من فوهة البخار
قم بإيقاف وظيفة البخار عن طريق تحرير مفتاح زر
.
.قبل التنظيف، انزع القابس الرئيسي وانتظر حتى يبرد الجهاز
ال تغمر الجهاز بالماء. و إال سيؤدي ذلك إلى صدمة كهربية أو يؤدي إلى
PC-ES1109_IM
8 .
.)% 50
:مالحظة
.الرغوة في هذه الحالة
.مواصلة خفق الحليب
9 .
.
10
.فوق االسبرسو
:مالحظة
.الرغوة
.
11
.
12
الضغط في الموضع
التنظيف
!يظل منفث البخار ساخنا فور االستخدام
كوب كبير، وواسع (تقريبا 081 مل)، والذي تقوم بعمل
إبريق كريمة مخفوقة مزود بفوهة (أي 0,3 لتر)؛
وعاء صغير، ومقاوم للحرارة؛
.% 5,3 حليب بارد يحتوي على نسبة دهن
!تنبيه: قم بمراعاة التسلسل التالي
إلعداد الكابتشينو، اتبع نفس الخطوات الموضحة تحت عنوان
:يجب أن تكون الكريمة المخفوقة كما يلي
!تحذير: خطر الحرق من البخار أو من الغليان
يمكن أن يتسبب البخار المتسرب في اإلصابة بجروح.أثناء
عملية التسخين قد يتسرب البخار / المياه الساخنة من الرأس
قبل تشغيل وظيفة البخار، تأكد من أن المفتاح الدوار على
.ال تقم بتوجيه منفث البخار باتجاه األشخاص
.)4( ضع الوعاء دائما أسفل منفث البخار
.تأكد من تركيب فوهة البخار
.ضع الوعاء المقاوم للحرارة تحت منفث البخار
.امأل اإلبريق بالحليب البارد حتى منتصفه
.مضغوطا
تأكد من أن مفتاح زر الضغط في الموضع
.)8( انتظر حتى يضئ المؤشر الضوئي
قبل كل عملية إعداد رغوة، اضبط المفتاح الدوار على
للحظات للتخلص من التكثيف المتراكم. الجهاز
.جاهز الستخدامه فقط عند تسرب البخار
ضع إبريق الحليب الخاص بك وبه الحليب تحت منفث
.ارفع اإلبريق بحيث يكون منفث البخار أسفل سطح الحليب
ال تضع منفث البخار في وسط اإلبريق لكن بالقرب من
الحائط الداخلي. فهذا الوضع مهم بالنسبة للحليب بحيث
يصل إلى الحركة الدائرية. ننصح باستخدام الفوهة كموجه
تحتاج أيضا للتحضير
االسبرسو فيه؛
.تخمير قهوة اإلسبريسو
1 .
.عمل رغوة الحليب
2 .
."„صنع االسبرسو
!و / أو من منفث البخار
. الموضع
1 .
2 .
3 .
4 .
5 .
الموضع
6 .
.البخار
7 .
:مالحظة
.لمنفث البخار
:تحذير
.نشوب حريق
101
21.04.16
Capítulos
Tabla de contenido
Solución de problemas
