Tabla de contenido
Controles del horno
"Broil" (Asado a la parrilla)
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante y obtener un
dorado ideal.
Los siguientes ajustes de temperatura son aplicables a la función
de asado a la parrilla:
• Ajuste sugerido automáticamente (predeterminado): 550 °F/288 °C
• Ajuste mínimo del asado a la parrilla: 400 °F/204 °C
• Ajuste máximo del asado a la parrilla: 550 °F/288 °C
Programación del asado
Consulte el ejemplo siguiente para usar el asado a la parrilla
inmediatamente con los ajustes sugeridos (predeterminados):
1. Coloque el inserto en la asadera, luego coloque la carne
sobre el inserto. Recuerde seguir las instrucciones de todas las
advertencias y precauciones.
2. Coloque la parrilla interior del horno según las
recomendaciones de las posiciones de las parrillas. Asegúrese
de colocar los alimentos preparados y la asadera (bandeja)
directamente debajo del elemento de asar. Cierre la puerta
del horno.
3. Oprima la tecla BROIL (Asado a la parrilla).
Si es necesario, use el teclado numérico para ingresar una
temperatura de horno diferente.
4. Oprima la tecla START (Encendido).
NOTA
Puede oprimir la tecla STOP (Apagado) en cualquier momento,
durante la programación del control o durante el proceso de
cocción.
Tenga en cuenta que las sugerencias de la tabla de ajustes
de asado a la parrilla son sólo recomendaciones. Aumente
o reduzca los tiempos de asado o mueva el alimento a una
posición diferente que se ajuste al nivel de cocción que desea.
Si el alimento que está asando no se encuentra en la tabla,
siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento
atentamente.
Alimento
Filete de res de 1" (2,5 cm)
de grosor
Chuletas de cerdo de 3/4"
(1,9 cm) de grueso
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1" (2,5 cm)
de grosor
Posición de
Temperatura
la parrilla
4 o 5
550 °F (288 °C)
4 o 5
550 °F (288 °C)
4 o 5
550 °F (288 °C)
4.ª
550 °F (288 °C)
3.º
450 °F (232 °C)
4.ª
450 °F (232 °C)
4.ª
500 °F (260 °C)
3.º
550 °F (288 °C)
5.ª
550 °F (288 °C)
4.ª
550 °F (288 °C)
Para obtener los mejores resultados
• Use las bandejas y posiciones de parrillas recomendadas para
el tipo de carne que vaya a cocinar.
• Para obtener un dorado óptimo, precaliente el horno 2 minutos
antes de colocar los alimentos en el horno.
• No use la asadera sin el inserto.
• No cubra la asadera o el inserto con papel de aluminio, ya que
la grasa se puede encender.
• Para evitar que el alimento entre en contacto con el elemento
de asado y evitar salpicaduras de grasa, no use la parrilla de
asar con la función de asado normal.
Si ocurre un incendio dentro del horno, cierre la puerta del horno.
Si el incendio persiste, vierta bicarbonato de sodio en el fuego o
use un extintor de incendios. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva y el agua puede hacer que el
incendio de grasa se disperse y causar lesiones personales.
La asadera y el inserto están disponibles utilizando la tarjeta de
pedido por correo. El inserto de la asadera cuenta con ranuras que
permiten que la grasa de la carne caiga al fondo de la asadera.
Coloque la carne preparada en el inserto y luego colóquelo sobre
la asadera como se muestra a continuación.
Tiempo de cocción
en minutos
1er lado
2.º lado
6
4
Término medio
Término medio
7
5
a bien cocido
8
7
8
6
20
10
8
6
- como se indica -
- como se indica -
9
7
Término medio
10
8
22
WARNING:
WARNING:
Inserto
Nivel de
cocción
5
4
3
Bien cocido
Bien cocido
2
Bien cocido
1
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Posiciones de las parrillas
Bien cocido
Asadera
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