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Tabela de fritura
A tabela seguinte apresenta uma visão geral das temperaturas recomendadas para os diferentes grupos
de alimentos. Os valores nesta tabela são meramente indicativos. Tenha em atenção que o tempo de
fritura e a temperatura necessária dependem do tipo e natureza dos alimentos (por exemplo, o tamanho
e peso). Preste atenção à informação indicada na embalagem dos alimentos.
Alimento
Camarões
Cogumelos
Frango panado
Filete
Aros de cebola
Batatas fritas
Batatas fritas caseiras
Para obter uma fritura nutritiva e saudável, recomendamos que frite os alimentos até ficarem
dourados, e não escuros ou castanhos, e que remova os resíduos da fritura. Frite alimentos com amido,
especialmente as batatas ou sementes, a um nível máximo de 170 °C.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
• Aviso! Desligue o produto da alimentação e deixe-o arrefecer totalmente antes de o limpar. Nunca
introduza as peças elétricas do produto na água durante a limpeza ou o funcionamento. Nunca
coloque o produto sob água corrente.
• Remova o óleo/gordura da tina da fritadeira, conforme descrito na secção FILTRAGEM,
ARMAZENAMENTO E ELIMINAÇÃO DO ÓLEO/GORDURA.
• Aviso! Durante a limpeza, nunca utilize solventes, materiais abrasivos, escovas duras nem objetos
metálicos ou afiados. Os solventes são prejudiciais à saúde humana e podem danificar as peças
de plástico, enquanto os materiais e instrumentos de limpeza abrasivos podem deixar riscos na(s)
superfície(s).
Remova o painel de controlo e os elementos de aquecimento da cuba de fritar. Limpe o cesto de
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fritar, a cuba de fritar e a tampa com água quente e um pouco de detergente da louça. Seque bem
as peças.
Nunca mergulhe os elementos de controlo e de aquecimento em água.
Limpe a estrutura da fritadeira, por dentro e por fora, com um pano húmido.
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Depois de ter limpo todas as peças, volte a montar a fritadeira.
Cuidado! A fritadeira deve estar totalmente seca antes de cada utilização.
Para guardar, coloque o cabo elétrico no compartimento do cabo.
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IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 80
80
Temperatura em °C
130
150
170
170
170
170
170
13/1/2017 4:50 PM