Czyszczenie I Konserwacja - OK. ODF 5311 M Manual De Instrucciones

PL
Tabela smażenia
Poniższa tabela zawiera wykaz zalecanych temperatur smażenia dla różnych grup produktów
spożywczych. Wartości w tej tabeli są jedynie orientacyjne. Należy pamiętać, że czas smażenia i
wymagana temperatura zależą od rodzaju i charakteru żywności (np. rozmiaru i wagi). Należy zwracać
szczególną uwagę na informacje zawarte na opakowaniach żywności.
Żywność
Krewetki
Grzyby
Kurczak panierowany
Filet
Krojona cebula
Frytki
Chipsy
W celu uzyskania w wyniku smażenia pożywnej i zdrowej żywności zaleca się, aby była ona smażona
do osiągnięcia raczej złoto-żółtej barwy niż ciemnej czy brązowy, a spalone pozostałości należy
wyrzucać. Produkty skrobiowe, zwłaszcza zboża i wyroby ziemniaczane należy smażyć w maksymalnej
temperaturze 170°C.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Ostrzeżenie! Przed rozpoczęciem czyszczenia urządzenie należy odłączyć od zasilania i odstawić do
całkowitego ostygnięcia. Elektrycznych części urządzenia nie należy nigdy zanurzać w wodzie — ani
podczas czyszczenia, ani podczas pracy. Urządzenia nie należy nigdy umieszczać pod bieżącą wodą.
• Usunąć olej/tłuszcz ze zbiornika do smażenia zgodnie z opisem w części FILTROWANIE,
PRZECHOWYWANIE I UTYLIZACJA OLEJU/TŁUSZCZU.
• Ostrzeżenie! Do czyszczenia nie należy nigdy używać rozpuszczalników, silnych środków
czyszczących, twardych szczotek, metalowych ani ostrych przedmiotów. Rozpuszczalniki są szkodliwe
dla zdrowia ludzkiego i mogą uszkodzić plastikowe części; silne środki i przybory do czyszczenia mogą
natomiast porysować powierzchnię.
Wymontować zespół sterujący i grzałki z naczynia do smażenia. Oczyścić i umyć kosz frytownicy,
10
naczynie do smażenia i pokrywę w ciepłej wodzie z niewielkim dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Dokładnie wysuszyć części składowe.
Nigdy nie zanurzać zespołu sterującego sterującego i grzałki w wodzie.
Korpus frytownicy od wewnątrz i na zewnątrz wycierać, używając wilgotnej szmatki.
11
Po umyciu i wysuszeniu wszystkich części ponownie zmontować frytownicę.
Zachowaj ostrożność! Przed każdym użyciem frytownica musi być całkowicie sucha.
Do przechowywania, przewód zasilania należy zwinąć i umieścić w jego schowku.
12
IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 72
72
Temperatura w °C
130
150
170
170
170
170
170
13/1/2017 4:50 PM