OK. ODF 5311 M Manual De Instrucciones página 63

Til het frituurmandje een beetje op en hang het met de haak aan de rand van de bakpan. Vul het
7
frituurmandje met het voedsel. Verwijder het frituurmandje helemaal indien nodig.
Waarschuwing:
De frituurpan en het deksel zijn erg heet. Er kan zeer hete stoom vrijkomen en er kan olie/vet
spatten.
Let op:
Zorg ervoor dat het voedsel dat gefrituurd moet worden droog is om spetteren of schuimen van
de olie te voorkomen. Dep het vochtige voedsel droog met een papieren doekje en verwijder ijs
van bevroren voedsel. Het voedsel dient volledig ondergedompeld te worden in de olie/vet om
gelijkmatig te bakken.
Controleer het frituren door het deksel een beetje open te doen.
8
Let op:
Zodra de temperatuur van de olie onder de gewenste temperatuur zakt, schakelt de thermostaat
in en het HEATING lampje gaat weer branden. Op deze manier blijft de temperatuur constant.
Tijdens het gebruik van de frituurpan gaat het controlelampje steeds aan en uit.
Wanneer u tevreden bent met de frituurresultaten stop dan met frituren. Zet de temperatuurregelaar
9
op OFF en haal de stekker uit het stopcontact. Open het deksel en til het frituurmandje omhoog.
Hang het met de haak aan de rand van de bakpan gedurende 1-2 minuten om de olie weg te laten
lekken. Neem het frituurmandje uit. Plaats het gefrituurde voedsel op een hittebestendig bord.
Let op: Leg een stukje keukenpapier onder het voedsel om overtollige olie/vet in te laten trekken.
OVERVERHITTINGSBESCHERMING:
Als het apparaat te warm wordt (bijvoorbeeld als er niet genoeg olie in de bakpan zit), schakelt het
automatisch uit. Als dit gebeurt, haal dan de stekker uit het stopcontact en wacht tot de frituurpan
voldoende is afgekoeld. Na het afkoelen en voor het volgende gebruik, drukt u op de RESTART knop
met een puntig voorwerp.
FRITUURTIPS
Frituurolie en -vet
• Gebruik alleen olie die bestand is tegen hoge temperaturen en neutraal van smaak is (plantaardige
olie) of frituurvet (plantaardig vet) dat tot ongeveer 220°C verhit kan worden. Palmolie,
gehydrogeneerde plantaardige oliën en vetten, geraffineerde oliën (maisolie, sojaolie en
zonnebloemolie) zijn bijvoorbeeld allemaal geschikt. Koudgeperste en ongeraffineerde oliën en
vetten zoals, olijfolie van de eerste persing, boter en margarine zijn ongeschikt.
• Let op! Meng nooit verschillende soorten olie en vet met elkaar en meng nooit schone olie of vet met
olie of vet wat al eerder gebruikt is.
• Wanneer u frituurvet gebruikt, snijd dit dan in stukken en smelt deze in een pan op lage temperatuur.
Giet dan het gesmolten vet voorzichtig in het frituurcompartiment. Het frituurcompartiment dient
droog te zijn wanneer dit gevuld wordt met het gesmolten vet.
• Het gestolde vet kan bij kamertemperatuur in de gesloten frituurpan bewaard worden. Wanneer
het vet in de frituurpan opgewarmd wordt, prik dan vooraf gaten in het vet met een vork om te
voorkomen dat het vet gaat spetteren. Zorg ervoor dat het frituurcompartiment niet beschadigd
raakt. Sluit het deksel en warm het vet op bij lage temperatuur.
Waarschuwing – Brandgevaar!
Eetbare olie en vet kunnen ontbranden bij te hoge temperaturen. Wanneer de olie of het vet
ontbrandt, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact. Giet nooit water op heet of brandend
vet/olie. Sluit het deksel van de frituurpan als het mogelijk is dit op een veilige manier te doen. Het
vuur kan ook gesmoord worden met een deken of blusschuim.
IM_ODF 5311_170113_V05_HR.indb 63
63
NL
13/1/2017 4:50 PM