Tabla de contenido
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Cordero
Alimento
Pata de cor‐
dero, cordero
asado
Espalda de
cordero
Carne de caza
Alimento
Lomo de lie‐
bre, muslo de
liebre
1)
Lomo de cor‐
zo
Pierna de
corzo
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Pollo, pollo
tomatero
Medio pollo
Aves trocea‐
das
Pato
Función Cantidad
Grill +
1 - 1,5 kg
Turbo
Grill +
1 - 1,5 kg
Turbo
Función Cantidad
Bóveda/
hasta 1 kg
Calor In‐
ferior
Bóveda/
1,5 - 2 kg
Calor In‐
ferior
Bóveda/
1,5 - 2 kg
Calor In‐
ferior
Función
Cantidad
Grill +
200 - 250 g
Turbo
cada trozo
Grill +
400 - 500 g
Turbo
cada trozo
Grill +
1 - 1,5 kg
Turbo
Grill +
1,5 - 2 kg
Turbo
Tempera‐
Tiempo (min)
tura (°C)
150 - 180
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Tempera‐
Tiempo (min)
tura (°C)
230
30 - 40
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temper‐
Tiempo (min)
atura
(°C)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
180 - 200 80 - 100
Posición
de la par‐
rilla
1
1
Posición
de la par‐
rilla
1
1
1
Posición
de la par‐
rilla
1
1
1
1
Tabla de contenido
