Gaggenau BM 450 Instrucciones De Uso página 19

Verdura:
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Verduras frescas: cortar en trozos iguales. Añadir
una cucharada de agua por cada 100 g.
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Verduras congeladas: únicamente son apropiadas
las verduras escaldadas, no precocinadas. La
verdura ultracongelada con salsa de nata no es
adecuada. Añadir entre 1 y 3 cucharadas de agua.
Para espinacas y col lombarda, no añadir agua.
Patatas al horno:
Utilizar patatas del mismo grosor, lavadas y secas.
Pinchar la piel.
Arroz:
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No utilizar arroz natural o en bolsa de cocción.
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Añadir dos partes o dos partes y media de agua al
arroz.
Pescado:
Filete pescado fresco: añadir de 1 a 3 cucharadas de
agua o zumo de limón.
Pierna de cordero:
Primero, colocar la parte de la grasa hacia abajo en el
recipiente. La pierna de cordero debe cubrir dos
terceras partes de la base del recipiente. Añadir
50­100 ml de líquido.
Aves:
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Colocar el pollo en el recipiente con el lado de la
pechuga hacia abajo.
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Colocar las piezas de pollo en el recipiente con el
lado de la piel hacia arriba.
Pizza, congelada:
Utilizar pizzas congeladas prehorneadas de base fina.
Tiempos de reposo:
Algunos platos precisan un tiempo de reposo dentro
del horno al finalizar el programa.
Plato Tiempo de reposo
Verduras Aprox. 5 minutos
Patatas Aprox. 5 minutos. Escurrir previa-
mente el agua acumulada
Arroz De 5 a 10 minutos
Asado de cerdo, 10 minutos
asado de carne
picada
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