6. R-233 Spanish 04/02/2000 09:04 Page 107
MENU Nu.
AC-1
Bebidas
(Temp. inicial 20° C)
AC-2
Guisados o estofados
(Temp. inicial 20° C)
AC-3
Patatas hervidas,
patatas con piel
(Temp. inicial 20° C)
AC-4
Verduras congeladas
(Temp. inicial -18° C)
e.g. Coles de Bruselas,
Judías verdes,
Guisantes, Brécol.
AC-5
Verduras frescas
(Temp. inicial 20° C)
e.g. Coliflor, Brécol,
Hinojo, Puerros,
Pimiento, Coles de
Bruselas, Calabacines,
Espinacas
TABLA DE OPERACIÓN AUTOMÁTICA
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
1-5 Tazas (1 Taza)
• Colocar la bebida en el plato giratorio sin ponerla
150 ml por taza
• Después de calentar, remover y dejar en reposo
NOTA:
Si la bebida está a temperatura del frigorífico
(5° C+ 2° C), calentar manualmente.
1-4 Tazas (1 Taza)
• Cubrir con una tapa o film de plástico para microondas.
200 ml por Taza + film de
• Poner las tazas en el plato giratorio sin colocarlas en el centro.
plástico
• Después de cocinar, remover y dejar en reposo
200-800 ml Terina: cuenco
y plástico de envolver
NOTA:
para microondas o tapa
Si la bebida está a temperatura del frigorífico
(5° C+ 2° C), calentar manualmente.
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Patatas hervidas: pelar las patatas y cortarlas en
Fuente y tapa
trozos de tamaños similares.
Patatas con piel: elegir patatas del mismo tamaño y
lavarlas.
• Poner las patatas cocidas o en su monda en una fuente.
• Añadir la cantidad de agua requerida (por 100 g)
• Cubrir con una tapa.
• Cuando se pare el horno y suenen las señales,
• Después de la cocción, dejar en reposo las patatas
0,1 - 0,6 kg (100 g)
• Ponga las verduras en un cuenco.
Fuente y tapa
• Añada 1-4 cucharadas soperas de agua. (Para los
• Cubra con tapa.
• Cuando se pare el horno y suene la señal, dé vueltas
• Después de la cocción, déjelas reposar de 1 a 2
NOTA: Si tiene verduras congeladas en bloque,
cocínelas manualmente.
0,1 - 0,6 kg (100 g)
• Añada la cantidad necesaria de agua (1 cucharada
Fuente y tapa
• Ponga las verduras en un cuenco.
• Corte en trozos pequeños, ya sea en juliana, dados o
• Cubra con tapa.
• Cuando se pare el horno y suene la señal, dé vueltas
• Después de la cocción, déjelas reposar unos 2
107
PROCEDIMIENTO
en el centro.
durante 1-2 minutos aprox.
durante 1-2 minutos aprox.
aprox. 2 cucharadas y un poco de sal.
remover y tapar de nuevo.
1-2 minutos.
champiñones no es necesario añadir agua adicional).
a las verduras y vuelva a taparlas.
minutos.
sopera por cada 100 g) y sal que desee.
rodajas.
a las verduras y vuelva a taparlas.
minutos.